1、肉蔻在炖肉时起到提鲜去腥的作用。
2、肉蔻带有辛味，对舌头有些辣的刺激，香味种类比较丰富，味道中带着苦涩，有股淡淡的清凉感，在调料中的主要作用是用于提升肉质的鲜度，改善肉质的口感，这种料性特质，在针对肉质纤维较为粗犷和鲜度不足食材时，可以说是一种十分重要的功效。
煮玉米需要多长时间冷水下锅吗 煮玉米大火还是小火
1、玉米在不同的容器里面煮的时间也是不一样的。要是普通的锅的话，需要15分钟左右的时间，但如果放在高压锅煮的话呢，只需要几分钟就行了，所以说煮玉米是非常轻快便捷的一种方法。2、煮玉米冷水下锅才最好。3、玉米是一种粗粮，同(0)人阅读时间：2023-03-25
芝麻甜芋头酥制作方法（芝麻芋头饼怎么做）
1、材料：小芋头2个，白芝麻15g，白砂糖1/2茶匙（3g），生抽1茶匙(5g)。 2、白芝麻放入平底锅，以小火慢慢焙熟。 3、芋头洗净，上锅蒸熟，去皮，捣成泥状。 4、在芋泥中加入熟芝麻、白砂糖、生抽和少许开水拌(0)人阅读时间：2023-03-25
原汁蒸肉鸽 鸽子蒸肉
1、主料：肉鸽700克。2、调料：葱段10克,姜片10克,盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒各适量。3、肉鸽洗净切块，焯水待用。4、肉鸽块放在盘中，加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调好味，最后放上葱段、姜片，上笼蒸20分钟即可。(0)人阅读时间：2023-03-25
菠菜肉丸的做法（菠菜肉丸的做法视频）
1、主料：猪绞肉(350克)、菠菜(4棵)。2、腌料：鸡蛋清(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)、香油(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(2汤匙)、葱末(1汤匙)、姜末(半汤匙)、清(0)人阅读时间：2023-03-25肉蔻炖肉起啥作用 肉蔻炖肉起啥作用和功效
1、肉蔻在炖肉时起到提鲜去腥的作用。2、肉蔻带有辛味，对舌头有些辣的刺激，香味种类比较丰富，味道中带着苦涩，有股淡淡的清凉感，在调料中的主要作用是用于提升肉质的鲜度，改善肉质的口感，这种料性特质，在针对肉质纤维较为粗犷和..2023-03-25煮玉米需要多长时间冷水下锅吗 煮玉米大火还是小火
1、玉米在不同的容器里面煮的时间也是不一样的。要是普通的锅的话，需要15分钟左右的时间，但如果放在高压锅煮的话呢，只需要几分钟就行了，所以说煮玉米是非常轻快便捷的一种方法。2、煮玉米冷水下锅才最好。3、玉米是一种粗粮，同..2023-03-25芝麻甜芋头酥制作方法（芝麻芋头饼怎么做）
1、材料：小芋头2个，白芝麻15g，白砂糖1/2茶匙（3g），生抽1茶匙(5g)。 2、白芝麻放入平底锅，以小火慢慢焙熟。 3、芋头洗净，上锅蒸熟，去皮，捣成泥状。 4、在芋泥中加入熟芝麻、白砂糖、生抽和少许开水拌..2023-03-25原汁蒸肉鸽 鸽子蒸肉
1、主料：肉鸽700克。2、调料：葱段10克,姜片10克,盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒各适量。3、肉鸽洗净切块，焯水待用。4、肉鸽块放在盘中，加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调好味，最后放上葱段、姜片，上笼蒸20分钟即可。..2023-03-25
