1、先把鸡蛋一个个磕到碗里,然后稍加搅拌。
2、等油热之后,把葱花撒进去。
3、看着葱花有点变黄了,赶紧把打好的鸡蛋倒进去。
4、尽量将鸡蛋弄的碎一些。
5、确定鸡蛋熟了之后,挖了几块米饭放进去,把鸡蛋和米饭全都捣碎。
6、一边翻炒一边适当撒点盐。
宫保鸡丁咋做(宫保鸡丁咋做出来好吃窍门窍门)
1、鸡胸肉轻轻用刀背拍打至松软,增加口感的软糯度。2、鸡肉、黄瓜、胡萝卜切丁;大葱切段;花生米小火慢煎,酥皮起锅备用。3、胡萝卜开水下锅,焯一下,十几秒出锅,口感脆香。4、备好花椒粒、剁椒酱;干辣椒切段;蒜瓣切开轻拍一下(0)人阅读时间:2024-08-15蛋黄酱怎么做 星露谷物语虚空蛋黄酱怎么做
1、把蛋黄打散至略稠,加入柠檬汁或白醋和盐,打发30秒左右至顺滑。2、滴入植物油(或橄榄油),同时搅拌。如果用打蛋机或厨师机,速度不用很快,每秒2圈就可以。确保油脂完全融合后再加入几滴。3、加入1/2杯,120克油脂后,(0)人阅读时间:2024-08-15怎么做蛋包饭 怎么做蛋包饭的蛋皮
1、准备好所有材料:鸡蛋两个,米饭一碗,红萝卜,小葱,咸鸭蛋黄两个,虾皮若干。2、咸蛋黄提前放入锅中蒸熟。3、将胡萝卜切成小丁、葱切成葱花、咸蛋碾成碎末。4、热锅下油,小火放入虾皮炒香。5、放入胡萝卜炒至断生盛出。6、锅(0)人阅读时间:2024-08-15米糊怎么做米粉 米糊怎么做米粉视频
1、先将上好大米磨成浆, 装袋滤干, 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。2、圆的称米粉, 片状的称切粉, 通称米粉, 其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。3、最讲究卤水的制作, 其工艺各家有异, 大致以猪、牛骨(0)人阅读时间:2024-08-15宫保鸡丁咋做(宫保鸡丁咋做出来好吃窍门窍门)
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