1、材料:草鱼1条、红尖椒2个、干辣椒3个、独蒜2个、姜5片、酱油、盐少许、淀粉少许、葱两根、料酒适量。
2、鱼宰小块,洗净,控干水分,加入少许盐、淀粉、料酒腌制一会。中火下锅把鱼块炸至三层熟,捞在砂锅里备用。将就炸鱼的油,倒入切好的姜丝,蒜、辣椒炒香,倒入装鱼的砂锅里,加入少量的水,酱油,少许盐,盖上锅盖焖煮5分钟,洒上葱花即可。
海带肉片汤怎么做(海带肉片汤怎么做好喝)
1、准备海带丝50克、猪肉60克、玉米(鲜)1个、植物油适量。2、瘦肉洗净,玉米剥粒,干海带丝泡发。3、锅内放水,把玉米粒放入,再放入海带丝开火煮滚。4、趁着煮汤的空档,把瘦肉切片,加入适量的盐、糖 、生抽、生粉、植物油(0)人阅读时间:2023-04-04炒芹菜芽怎么做 炒芹菜芽怎么做好吃窍门
1、豆芽200g,芹菜100g,油30g,盐3g,味精2g,料酒10g。2、把要用到的豆芽洗净,准备好。芹菜叶子处理干净切好。3、把豆芽、芹菜比例2:1配好,再把姜片切一下。4、开火,锅里放入盐、姜片煎一下。5、等锅里的(0)人阅读时间:2023-04-04板栗焖鸡怎么做 板栗鸡的制作方法及配料
1、原料:鸡1.5公斤,栗子400克,鸡汤500毫升,酱油200克,白糖30克,味精2克,料酒50克,豆油600克(实耗75克),芝麻油20克,大葱段20克,生姜丝10克,淀粉40克,熟芝麻25克。2、将鸡净膛后,洗净,(0)人阅读时间:2023-04-04流心牛乳挞怎么做(流心蛋挞的做法窍门)
1、材料:糖粉25g、黄油48g、低筋面粉85g、蛋黄2个、白糖30g、香草荚2g、牛奶160g、奶油奶酪80g、淡奶油100g、黄豆粉10g。 2、黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。加入75g低筋面粉,搅拌均匀。擀成面片(0)人阅读时间:2023-04-04砂锅焖鱼煲怎么做 砂锅焖鱼煲怎么做才好吃
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