1、原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。
2、萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。
3、炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水。
4、放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟。
5、待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。
香菇鸡做法步骤(香菇鸡怎么做最好吃)
1、鸡腿4只、香菇适量、食用油适量、食用盐适量、酱油适量、姜一些、大蒜一些、芝麻油适量、大葱少许。2、方法:首先把鸡腿洗干净,备用。大蒜,老姜准备一些,切丝备用。大葱切段。3、把鸡腿上的肉用刀踢下来,切成大小适宜的丁儿,(0)人阅读时间:2023-03-22家常炖鸡腿的做法(家常炖鸡腿的正确方法视频)
1、原料:鸡腿、植物油、葱、生抽、老抽、白糖、盐、香油、料酒、姜、蒜。2、将鸡腿洗净表面划2刀。3、入开水焯一遍捞出备用。4、葱姜蒜备用。5、炒锅放植物油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味后放入香油。6、紧接着放入鸡腿翻炒,途中(0)人阅读时间:2023-03-22红烧鱼的家常做法步骤 红烧鱼的家常做法简单
1、原料:鲤鱼、葱、干辣椒、姜、蒜、花椒、八角、盐、生抽、陈醋、白糖、味精、胡椒粉。2、把葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。3、鲤鱼收拾干净,沥干水分。热锅凉油,将鱼煎至两面金黄。4、放入花椒、八角炸香,再放葱、姜、蒜、干辣椒(0)人阅读时间:2023-03-22羊肚子的做法(羊肚子怎么做才好吃)
1、原料:羊肚仁200克,青蒜(去皮根)2克,蒜片2克,熟大油600克(实耗约22克),花椒油16克,鸡汤12克,湿淀粉8克,料酒6克,醋2克,盐2克,味精2克,葱2克,姜汁5克。2、把羊肚仁去掉油脂,洗干净,切成4×2(0)人阅读时间:2023-03-22萝卜烧排骨的做法 红萝卜烧排骨的家常做法
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