1、主料:鸭舌、鲍鱼酱、鲍汁蚝油、葱、姜块。
2、将鸭舌洗净、去舌根(另用)飞水,用力搓洗掉舌苔及粘膜,冲洗干净。
3、炒锅放底油爆香葱姜块,放鲍鱼酱、鲍汁蚝油、炒香,加清水放鸭舌烧开,打去浮沫、移小火酱制8成熟,离火浸泡。
4、待酱汁温度降至微热时捞出,控净酱汁,晾凉即可摆盘上桌。
鸽子炖什么好 鸽子炖什么好吃又补气血
1、红枣枸杞乳鸽汤材料:乳鸽1大只,葱1段,大枣6颗,姜1片,枸杞12颗,盐适量。2、乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪。3、把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污,放入汤盅内。4、枸杞、红枣淘洗干净,并泡十五分钟。5、枸杞、红枣、(0)人阅读时间:2023-04-02冰冻鱿鱼圈怎么做好吃 冰冻鱿鱼圈怎么做好吃窍门
1、主料:冻鱿鱼200g;辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、青辣椒1个、小朝天椒5粒、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量。2、把鱿鱼圈倒出,葱姜蒜切小丁,鱿鱼圈撕去黑膜改刀切两段,青辣椒切段。3、将朝天椒,葱,姜,蒜,(0)人阅读时间:2023-04-02炖鸡放什么(炖鸡放什么药材)
1、主料:土鸡1只;辅料:盐适量、料酒适量、红枣适量、生姜适量、葱适量。2、土鸡一直洗净,斩成小块。3、准备红枣两颗,生姜一块,小葱。4、鸡块冷水入锅,放入姜片,料酒飞水。5、煮沸后将浮沫撇去。6、鸡块捞出放入电压力锅内(0)人阅读时间:2023-04-02家常羊肉汤的做法(羊肉汤最简单的做法)
1、原料:羊肉、白萝卜、红枣、香菇、姜、葱、香菜、蒜、枸杞、盐、料酒、胡椒粉。2、萝卜洗净,切成约3厘米见方的小块,备用。3、将羊肉洗净,切成约2厘米见方的小块,焯水,除去血水,捞出,洗净,沥干。4、炒锅放油,放入姜块、(0)人阅读时间:2023-04-02鸭舌怎么烧(鸭舌怎么烧好吃视频)
1、主料:鸭舌、鲍鱼酱、鲍汁蚝油、葱、姜块。 2、将鸭舌洗净、去舌根(另用)飞水,用力搓洗掉舌苔及粘膜,冲洗干净。 3、炒锅放底油爆香葱姜块,放鲍鱼酱、鲍汁蚝油、炒香,加清水放鸭舌烧开,打去浮沫、移小火酱制8成熟,离..2023-04-02鸽子炖什么好 鸽子炖什么好吃又补气血
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