1、主料:南瓜500克。
2、辅料:红椒、青椒、白皮蒜各适量。
3、调料:白醋、食盐适量。
4、南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。
5、适量清水烧开,倒入南瓜丝焯水后捞出。
6、锅内入油烧至7成热,爆香蒜泥。
7、倒入南瓜丝、青红椒丝,翻炒至南瓜丝变软,调入少量的醋。
8、根据个人口味调入适量的盐,充分翻炒匀后即可。
干贝丝娃娃菜 干贝娃娃菜的做法
1、娃娃菜去头后洗净备用。2、取碗,放入干贝以米酒泡至软,一起放入蒸笼蒸约20分钟至凉后取出、沥干水分,再将干贝捏成丝状。3、热油锅,放入作法2干贝丝炸至酥脆金黄色后捞起、沥油备用。4、热锅,加入1大匙油烧热,放入蒜末和(0)人阅读时间:2023-03-17法式姜丝田鸡(姜丝炒田鸡的做法大全)
1、食材:田鸡腿400克,嫩姜100克,大蒜20克,鸡蛋清50克,青椒10克,白葡萄酒50克,植物油,淀粉,白砂糖,盐各适量。2、将田鸡腿洗净,剁块,放鸡蛋清,白葡萄酒,盐和淀粉拌匀,逐块入四成热的油锅中炸透捞出,姜切片(0)人阅读时间:2023-03-17虾仁酸菜粉丝汤(虾仁酸菜粉丝汤怎么做)
1、将粉丝放热水中泡发开;虾仁去沙线后洗净,放料酒、微量盐拌匀腌味;酸菜切成丝,香葱切碎。2、锅置火上用小火烧热,放化猪油烧至四成热,下酸菜炒半分钟。3、加入一斤左右汤或水,烧沸后改小火将酸菜熬煮五分钟。4、下粉丝煮约一(0)人阅读时间:2023-03-17荷叶熏鸡 正宗荷叶蒸鸡的做法
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