1、鹅一只，白酒适量，盐适量。
2、首先把鹅处理干净，包括内脏什么的。
3、整只裸体鹅蒸熟，晾凉。
4、整只鹅切成四大块。
5、用白酒把鹅肉抹一遍，每个地方都要抹到。
6、再用盐把鹅肉抹一遍，每个地方都要抹到。
7、盖上保鲜膜放冰箱一个晚上（放两晚更入味，也可以放三晚！）。
8、第二天拿出来切块加热就可以。
腌白萝卜干的做法（白萝卜腌制萝卜干的做法）
1、萝卜5个（约8斤），盐、花椒、八角、五香粉各适量，香油适量，醋、白酒适量。2、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。3、将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。4、萝卜干冲洗后，放在镂空的(0)人阅读时间：2023-04-02
无锡油面筋塞肉的做法 无锡油面筋塞肉做法文字介绍
1、猪肉馅400克，油面筋半袋，洋葱少量，生姜2片，葱花少量，大蒜头1瓣，盐1小勺，白糖20克，生抽2汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，蜂蜜1勺，蚝油适量，鲜酱油少许。2、猪肉馅（料调好后放置2-3小时）、洋葱、大蒜、生姜、(0)人阅读时间：2023-04-02
新鲜银耳怎么熬银耳汤（新鲜银耳怎么熬银耳汤喝）
1、新鲜银耳在煮制食用之前，可以用开水焯烫一分钟左右的时间，然后再进行浸泡，浸泡2次之后撕开洗掉杂质，然后直接放到锅中进行煮制就可以了。2、鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性(0)人阅读时间：2023-04-02
牛肉饺子馅怎么做好吃 牛肉怎么做好吃又嫩
1、食材：牛肉馅500克，五香料水200克，盐适量，大葱1根，老姜1块，胡椒粉1小勺，生抽3勺，料酒3勺，老抽2勺，蚝油2勺，鸡粉1小勺2、制作五香料水：锅里放2碗水加入花椒1小勺、大料2瓣、香叶2片、桂皮1小块、丁香3(0)人阅读时间：2023-04-02咸鹅的做法（咸鹅的做法大全家常做法）
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