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熏猪腿肉保存方法(熏猪肉怎么保存)

时间:2023-04-02人气:作者: 佚名

熏猪腿肉保存方法(熏猪肉怎么保存)

1、熏猪腿肉在储存的时候一般需要密封包装、隔绝氧气、保持干燥、低温贮藏和避免阳光照射。肉制品含有丰富的蛋白质,能为微生物生长提供良好的营养物质。同时,腌肉制品中的脂肪比较容易氧化,会影响食品的口感和安全。

2、肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方,这有利于保证食物的风味,如果把它们放进冰箱,因为湿度太大,容易出现哈喇味,反而缩短了储藏的时间。

标签: 方法  熏猪腿肉  

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