1、材料:排骨,茴香,桂皮,姜片,花椒,鹌鹑蛋,冰糖,玫瑰腐乳,料酒。
2、排骨加少许料酒,姜片放水中烧开。捞出洗净沥水。
3、鹌鹑蛋煮熟,剥皮。玫瑰腐乳捣碎。
4、下热油锅,爆香姜片,茴香,桂皮,花椒。
5、倒入排骨翻炒两分钟,加入冰糖,腐乳汁与排骨混合均匀,再加入鹌鹑蛋翻炒。
6、加入开水没及排骨和蛋,大火煮沸,小火煮半小时,大火收汁即可。
元宵节习俗吃什么 元宵节都吃什么?
1、汤圆:南方人过元宵节是要吃汤圆的,寓意团团圆圆。汤圆的做法较元宵简单,与包饺子类似,是将糯米粉加水和成团,放置1小时,揪一小团面捏成片,包入馅料搓圆即可。2、饺子:北方部分地区有重要的节日要吃饺子的习惯。故而元宵节也(0)人阅读时间:2023-03-17蘑菇豆苗沙拉 蘑菇沙拉怎么做
1、材料:豌豆苗一把、绿茄子半个、杏鲍菇1个;酱汁:意大利黑醋15ML、橄榄油5ML、蜂蜜10ML、海盐2克、现磨黑胡椒少许。2、所有食材洗净。豌豆苗去梗,切成半个手指长的小段。绿茄子竖着切一刀,再切成厚度5mm左右的半(0)人阅读时间:2023-03-17烤芝麻牛肉串 烤芝麻牛肉串的做法
1、材料:精牛肉400克,白芝麻、烤肉酱、酱油、绍酒各适量。2、牛肉切片,把烤肉酱、酱油、绍酒调匀,放入牛肉片略拌,加入白芝麻拌匀腌15分钟。3、把牛肉片用竹签穿好,放到烤炉架上。4、将烤炉架移入烤炉,翻转烤熟即好。(0)人阅读时间:2023-03-17田园面疙瘩(最简单的甜面疙瘩汤)
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1、材料:排骨,茴香,桂皮,姜片,花椒,鹌鹑蛋,冰糖,玫瑰腐乳,料酒。 2、排骨加少许料酒,姜片放水中烧开。捞出洗净沥水。 3、鹌鹑蛋煮熟,剥皮。玫瑰腐乳捣碎。 4、下热油锅,爆香姜片,茴香,桂皮,花椒。 5、倒..2023-03-17元宵节习俗吃什么 元宵节都吃什么?
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