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猪睾丸怎么做好吃 猪睾丸怎么做好吃四川人做

时间:2024-06-08人气:作者: 未知

猪睾丸怎么做好吃 猪睾丸怎么做好吃四川人做

1、先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料,葱切成葱花,姜和蒜头切成片备用。

2、接着把洋葱切成块,木耳用清水泡发,洗干净备用。

3、猪蛋洗净,用刀从中间割开,并用料酒腌制十分钟,也可以不用料酒,直接放热水中焯两分钟。

4、锅内油热后加一勺白糖,等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒,不停的翻炒,因为很容易熟的不均匀。

5、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟,再把木耳洋葱倒锅中,加盐,老抽,鸡精继续翻炒。

6、待快出锅时洒上少许孜然粉,再翻炒一下,就可以出锅了。

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