1、将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉丝用温水泡软待用；
2、锅烧热，放入1大匙油，放入姜末炒香，放入泡酸菜末炒出香味；
3、加入嫩蚕豆炒变色；
4、加入500ml的水，煮开后转小火煮10分钟左右，至蚕豆酥烂，加入泡好的粉丝，煮开；
5、用盐和胡椒调味即可。
沙茶牛肉意（沙茶牛肉意面辣吗）
1、食材：意面适量，牛肉适量。辅料：芥蓝适量，沙茶酱适量。调料：酱油适量，糖适量，盐适量，淀粉适量。2、往牛肉片里面加盐、糖和凉白开，充分抓均让牛肉‘吃’进足够的水。3、再加淀粉跟油再搅拌均匀，锁住牛肉的水分又让它软嫩可(0)人阅读时间：2023-04-01
荸荠煮海蜇（海蜇和荸荠一起熬的功效）
1、【原料】荸荠250克 海蜇100克 。2、【制法】选择个大、肥嫩的鲜荸荠洗净后，去掉小芽及基根；把海蜇漂洗后，同荸荠一并放入小锅内，加水适量，同煮，待荸荠煮熟后，去掉海蜇，取出荸荠。 3、【用法】每日2～3次，每次温(0)人阅读时间：2023-04-01
双馅红豆麻糬面包（红豆沙馅麻花做法）
1、材料:甜面团1份，带壳红豆馅240公克，市售麻糬皮180公克，蛋液适量，白芝麻适量2、做法:取甜面团1份，分割成每个60公克的小面团12个，滚圆后松弛15分钟。3、用杆面棍将小面团杆压成圆形面皮，包入25公克的带壳红(0)人阅读时间：2023-04-01
家常蒜香豆腐（小吃蒜香豆腐）
1、食材：南豆腐8块。配料：大蒜8瓣、姜两片、葱4根、朝天辣适量。调料：李锦记蒜蓉辣酱2大勺、蚝油1大勺、生抽1大勺、白糖1小勺、醋少许、香油少许。2、将调味汁里的所有调料放好调匀备用。3、配料全部切碎备用。4、每块豆腐(0)人阅读时间：2023-04-01蚕豆酸菜粉丝汤（蚕豆酸菜粉丝汤的做法）
1、将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉丝用温水泡软待用；2、锅烧热，放入1大匙油，放入姜末炒香，放入泡酸菜末炒出香味；3、加入嫩蚕豆炒变色；4、加入500ml的水，煮开后转小火煮10分钟左右，至蚕..2023-04-01沙茶牛肉意（沙茶牛肉意面辣吗）
1、食材：意面适量，牛肉适量。辅料：芥蓝适量，沙茶酱适量。调料：酱油适量，糖适量，盐适量，淀粉适量。2、往牛肉片里面加盐、糖和凉白开，充分抓均让牛肉‘吃’进足够的水。3、再加淀粉跟油再搅拌均匀，锁住牛肉的水分又让它软嫩可..2023-04-01荸荠煮海蜇（海蜇和荸荠一起熬的功效）
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