1、棒骨(猪后腿骨)4根、葱适量、料酒5克、桂皮适量、香叶适量、香料包1包、桂圆3颗、十三香2克、冰糖适量、老抽适量、盐适量。
2、买好的猪棒骨洗净泡凉水,30分钟。
3、锅里凉水放棒骨水开了煮出血水、捞出备用。
4、锅里加水,放入棒骨和所有准备好的调料,大火炖20分钟转小火慢炖1个半小时、收汁出锅。
5、加味精收汁出锅。
水煮肉丸子怎么做(水煮肉丸子怎么做又滑又嫩)
1、新鲜瘦肉手工剁成肉酱。2、肉酱放到容器中,加味精少许,酱油视口味咸淡添加,小葱切碎后添加。 3、搅拌均匀。4、加红薯粉适量,然后加少量水搅拌混合均匀,直到成品红白相见并粘稠。 5、搅拌均匀。6、锅加水,水量可以加大些(0)人阅读时间:2023-03-19酱拌面条怎么做 怎么弄酱拌面条比较好吃
1、食材:面条2两、鸡蛋1个、火腿1根、三鲜面酱拌料半包、葱3棵、菜仔油适量、香油适量、生抽适量。2、在锅内加入清水,大火煮沸,放入面条,用筷子适当搅拌,等到面条完全变软,面条心不硬的时候,捞出备用。3、在锅里加入适量菜(0)人阅读时间:2023-03-19椰香小脆饼怎么做 椰香小脆饼怎么做视频
1、原料:黄油90g,糖粉30g,全蛋液10g,香草精少量,杏仁粉15g,椰蓉15g,低粉110g,泡打粉1g。2、黄油软化加入糖粉搅拌均匀。3、加入全蛋液和香草精用拌匀。4、将粉类加入揉和成面团。5、用保鲜膜裹好放入冰(0)人阅读时间:2023-03-19豌豆怎么煮容易烂 豌豆怎么做才软烂
1、青豌豆煮之前放入锅中干炒,再煮容易烂。2、青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。3、提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。4、青豌豆煮之前先焯水,再进行炖煮或炒制,豌豆会容易粉烂。5、豌豆(学名:Pisum sativum(0)人阅读时间:2023-03-19卤棒骨怎么做(卤棒骨图片)
1、棒骨(猪后腿骨)4根、葱适量、料酒5克、桂皮适量、香叶适量、香料包1包、桂圆3颗、十三香2克、冰糖适量、老抽适量、盐适量。2、买好的猪棒骨洗净泡凉水,30分钟。3、锅里凉水放棒骨水开了煮出血水、捞出备用。4、锅里加水..2023-03-19水煮肉丸子怎么做(水煮肉丸子怎么做又滑又嫩)
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