1、材料:洋葱1个,青椒1个,红萝卜1条,青葱段少许,盐1小匙,酱油1小匙,姜片3片,香油1小匙,白胡椒粉1小匙,米酒1杯,高汤6杯,辣椒少许,1大匙,酱油1大匙,糖1/2大匙。
2、牛杂切小段先用热开水川烫,洋葱、青椒、红萝卜亦洗净切块备用。
3、高汤倒入锅中,放入其余调味料煮开后放入材料A煮烂。
4、再放入其他火锅料煮熟,沾料材料调匀,沾酱后即可食用。
怎么做鲅鱼好吃(怎样炖鲅鱼好吃)
1、食材:鲅鱼一条约750克,葱一根,姜两片,蒜两瓣,盐两小勺,鸡精半小勺,生抽三汤勺,五香面一小勺,白糖一汤匙。 2、鲅鱼去鳃去内脏切成1.5厘米左右的厚片,葱、姜、蒜切大片备好。 3、锅内放平时炒菜两倍量的油,放(0)人阅读时间:2023-03-30腐乳曲是什么东西(腐乳曲是什么东西做的)
1、腐乳曲是制作腐乳必备调味料。2、腐乳是中华民族流传千年的特色传统美食,它的整个制作过程有磨浆、过滤、定型、压干和霉化,而腐乳曲就是使用在霉化这一关键程序的调味料。家庭制作腐乳完全可以使用腐乳曲,可以更好的让豆腐发酵长(0)人阅读时间:2023-03-30川贝炖雪梨怎么炖 川贝炖雪梨怎么炖效果好
1、原料:梨一个、冰糖几粒、川贝5克(小孩子吃的话3克)、将川贝撵成粉末。 2、将梨顶部平切开,用勺子挖去梨心,加入川贝粉,加入冰糖,加入清水,不要溢出来。 3、用牙签固定梨盖和梨身。 4、冷水下锅蒸,大火烧开,小(0)人阅读时间:2023-03-30怎么炖大骨头(怎么炖大骨头汤)
1、将大骨头用清水洗净备用。 2、坐锅点火,锅中倒入清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。 3、锅中重新倒入清水,将紧过的大骨头放入清水锅中,继续炖煮。 4、切两块姜,用刀背拍扁,放入炖大骨头的锅中。 5、将(0)人阅读时间:2023-03-30牛杂怎么做才好吃 牛杂的做法和配料
1、材料:洋葱1个,青椒1个,红萝卜1条,青葱段少许,盐1小匙,酱油1小匙,姜片3片,香油1小匙,白胡椒粉1小匙,米酒1杯,高汤6杯,辣椒少许,1大匙,酱油1大匙,糖1/2大匙。 2、牛杂切小段先用热开水川烫,洋葱、青..2023-03-30怎么做鲅鱼好吃(怎样炖鲅鱼好吃)
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