1、炸鸡块
将鸡洗净切块,放入盆中,加入盐、胡椒粉、十三香、姜片、红辣椒,搅拌均匀,腌制1小时。腌入味后,放入淀粉拌匀,锅中倒入油适量,油热后一块块下入鸡肉块,放入鸡块,小火炸至金黄后捞出。
2、咖喱鸡块
将鸡洗净切成块,放入沸水中焯一下捞出; 土豆洗净也切成块。葱、姜、蒜切末,锅内放适量油,放入葱姜蒜 炒出香味,倒入鸡块翻炒,加油咖喱炒匀,放入土豆翻炒 ,加入热水,煮开后小火炖1小时,勾芡收汁即可。
3、烧鸡块
将鸡块洗净,放入葱、姜、八角、桂皮、花椒、搅拌均匀腌制1小时,锅上火放入油,六成油温时放入鸡块,炸到表面呈金黄色捞出; 锅内放适量油,放入姜八角、花椒酱油、糖、红曲,加入水烧开; 放入鸡块,大火烧开转小火炖1小时;放入味精、香油, 再大火收汁即可。
4、麻辣鸡块
将鸡剁小块,加入盐,花椒,料酒、生抽,姜,腌制入味,锅内放适量油,放入腌好的鸡块翻炒,放入姜、蒜、炒出香味。再放入适量辣椒,花椒,八角炒香,放入生抽,醋,糖,加入水,大火烧开后转小火,煮住1小时,大火收汁,放入鸡精调味即可。
5、炖鸡块
将鸡剁块洗净,姜切片,葱切段。锅中加入适量清水,煮沸后放入剁好的鸡块,焯一下水;捞出后用热水冲去浮沫,另起锅,加入热水,将鸡块放入锅中,放入姜片;放入红辣椒、葱、大料、花椒、料酒和蒜;大火烧开转小火炖1小时,放入盐调味,再炖10分钟即可。
奶茶店的卤鸭翅怎么做(奶茶店的卤鸭翅怎么做好吃)
1、卤鸭翅主料:鸭翅。调味料:花椒、八角(大料)、桂皮、香叶、丁香、酱油、糖、麻油(香油)、料酒、葱、老姜。2、锅中加水、老姜、葱烧开,放入洗净的鸭翅,等水再烧开既将鸭翅捞出,再用水洗净。3、原锅洗净,再加水、花椒、八角(0)人阅读时间:2023-03-29新鲜玉米怎么做才好吃 新鲜玉米怎么做好吃又简单
可以做松仁玉米:1、主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。2、调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。3、辣椒切小丁,香葱切末。4、将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟(0)人阅读时间:2023-03-29台北快餐的卤肉怎么做(台北快餐的卤肉怎么做才好吃)
1、主料:猪肉(肥瘦)1000克。2、调料:廖排骨浓缩卤汁,麻油,酱油。3、用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块。用开水煮一下,除去血腥捞起。4、将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水,熬出香味即成卤(0)人阅读时间:2023-03-29红萝卜怎么放保鲜 红萝卜怎么放保鲜时间长
1、将胡萝卜加热,放凉后用密封器保存,冷藏可保鲜5天,冷冻保鲜5个月。2、用土埋容的方法,掩盖胡萝卜的土层要达到20cm以上,经常洒水保持覆土的湿度。3、用塑料袋把胡萝卜装起来,然后把口封好,放在阴凉的地方储存。(0)人阅读时间:2023-03-29鲜鸡块怎么做 鲜鸡块怎么保存
1、炸鸡块将鸡洗净切块,放入盆中,加入盐、胡椒粉、十三香、姜片、红辣椒,搅拌均匀,腌制1小时。腌入味后,放入淀粉拌匀,锅中倒入油适量,油热后一块块下入鸡肉块,放入鸡块,小火炸至金黄后捞出。2、咖喱鸡块将鸡洗净切成块,放入..2023-03-29奶茶店的卤鸭翅怎么做(奶茶店的卤鸭翅怎么做好吃)
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可以做松仁玉米:1、主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。2、调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。3、辣椒切小丁,香葱切末。4、将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟..2023-03-29台北快餐的卤肉怎么做(台北快餐的卤肉怎么做才好吃)
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