1、食材：瓢儿菜848克、菜籽油150克、干辣椒3个、花椒1克、盐4克、鸡精2克。
2、备好瓢儿菜，干辣椒等食材。
3、洗菜容器里倒入清水，调入适量盐，兑成淡盐水。将瓢儿菜放入容器里，浸泡片刻，洗净后再次用清水冲洗几遍。
4、炒锅烧热，倒入适量菜籽油烧热，放入干辣椒段，花椒炒出香味。
5、放入瓢儿菜快速翻炒均匀，全程大火。
6、调入适量盐。
7、调入适量鸡精。
8、最后关火，装盘，上桌即可。
怎么炒萝卜丝好吃（炒青萝卜丝的家常做法窍门）
1、主料：白萝卜1根。2、辅料：大葱1棵、干辣椒2个、油2勺、盐适量。3、白萝卜洗净，葱白与葱绿分开。4、削掉最外层的表皮，切丝。5、干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽；葱白与葱绿分别切成丝。6、热锅注油，油温二三成热时(0)人阅读时间：2023-03-30
青萝卜怎么腌制才好吃（青萝卜怎么腌制才好吃窍门）
1、青萝卜2个，盐20克，生抽2勺，陈醋2勺，白砂糖1大勺，姜末1勺，蒜末1勺，辣椒油2勺，红辣椒1个适量。 2、准备2个青萝卜，这两个萝卜去头尾 3、萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片后再切成粗丝。 4、加入2(0)人阅读时间：2023-03-30
零食鱼干保存方法（干鱼怎么做成可以存放的零食）
1、鱼干的保存的关键字是要恒温和干燥,所以鱼干要尽量避免在阳光下暴晒,存放的环境也一定要保持阴凉通风和干燥,不能放置于潮湿的地方。2、另外鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物装好,避免鱼干与空气直接接触和避免空气中的水分(0)人阅读时间：2023-03-30
清蒸鳗鱼（清蒸鳗鱼的家常做法）
1、主料：活鳗鱼500克。 2、配料：水发冬菇、肥肉片、海米、葱段、姜片、醋、胡椒面、味精、料酒、精盐、白糖各适量。 3、将活鱼宰净，将鱼切5厘米长的段，但底面微微连接，不全切断。 4、将鳗鱼放盘内，放入调料，将肥(0)人阅读时间：2023-03-30瓢儿菜怎么做好吃（瓢儿菜怎么做才好吃）
1、食材：瓢儿菜848克、菜籽油150克、干辣椒3个、花椒1克、盐4克、鸡精2克。2、备好瓢儿菜，干辣椒等食材。3、洗菜容器里倒入清水，调入适量盐，兑成淡盐水。将瓢儿菜放入容器里，浸泡片刻，洗净后再次用清水冲洗几遍。4、..2023-03-30怎么炒萝卜丝好吃（炒青萝卜丝的家常做法窍门）
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