1、主料:乌鸡肉200g、土豆1个。
2、辅料:食用油2勺、食用盐半勺、生抽半勺、蚝油1勺。
3、把土豆去皮清洗干净。
4、把土豆放入菜板切成一小块。
5、把鸡肉放入清水中清洗干净。
6、放入所有调味料爆炒乌鸡肉完全炒熟。
7、放入土豆,爆炒两分钟。
8、加入少许的水,煮十分钟即可。
葱头怎么炒好吃 素炒葱头怎么炒好吃
1、主料:葱头1个、麻椒1个、鸡蛋3个、木耳8朵。2、辅料:盐少许、油少许、生抽少许、蚝油少许、鸡精少许、糖少许。3、葱头和麻椒都切滚刀块。4、鸡蛋磕入碗中,木耳泡发好洗净撕成小朵。5、葱姜切碎蒜切片。6、鸡蛋打散炒好装(0)人阅读时间:2023-03-31小鸡怎么做好吃(小鸡怎么炒好吃视频教程)
可以做小鸡炖香菇,具体做法如下:1、小公鸡1/2只(约1斤) ,香菇12朵(表面切十字花备用) ,笋12片,水6杯 ,米酒1大匙 , 1又1/2小匙 ,味精少许。2、做法:小公鸡剁块,放入开水中稍微氽烫去血水后捞起,放进(0)人阅读时间:2023-03-31家常排骨怎么做好吃 排骨怎样做最好吃
1、准备材料:排骨、生姜、盐、白糖、料酒、生抽等。首先将生姜切成薄片,然后将排骨洗净,切成小块,在锅中加水,开火后将切好的生姜以及排骨一并倒进去。2、焯水片刻,等排骨泛白之后捞起,放在碗里备用。在锅中倒入油,将排骨倒进去(0)人阅读时间:2023-03-31清炒腐竹怎么炒好吃 清炒腐竹怎么炒好吃窍门
1、腐竹提前用水泡软后,切成小段备用,去掉过硬的部分。2、葱切成丝,姜切片备用。3、锅里放油,放入姜葱爆香,然后放入腐竹,不断翻炒。炒的过程中如果发现锅快干了,就要加入一点点的水(注意是一点点),避免变焦。4、最后加入盐(0)人阅读时间:2023-03-31乌鸡怎么炒才好吃 乌鸡怎么炒才好吃窍门
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