1、蛏子是冷水下锅。
2、蛏子中含有丰富的蛋白质，若是直接放到热水中煮，其中的蛋白质易变性。蛏子煮10-15分钟即可。若是蛏子的量比较多，可以适当延长水煮的时间。需要注意的是，蛏子既可以水煮，也可以清蒸。
玉米要蒸多久会熟（隔水蒸玉米10分钟可以吗）
1、玉米在水开后蒸15-20分钟即可。2、其中嫩玉米蒸15分钟左右，老玉米蒸20分钟左右即可。玉米蒸着吃非常香甜，因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。蒸玉米的时候，首先把玉米的皮去掉，然后去掉胡须，将玉(0)人阅读时间：2023-03-19
豌豆煮多久能熟（新鲜豌豆煮多久能熟）
1、煮新鲜豌豆大火煮15分钟左右即可煮熟。2、煮熟后可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。煮干豌豆时，可以先用凉水将豌豆完全浸泡泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟(0)人阅读时间：2023-03-19
腌香椿需不需要焯水（腌香椿需不需要焯水才能吃）
1、腌香椿需要焯水。2、香椿不管如何做，都建议先用开水烫一下。因为香椿里含有草酸，不仅口感苦涩，不利于食用，而且食用过多不利于身体健康，而焯水可以有效祛除香椿中的有害物质。一般香椿进行焯水，都是建议使用热水下锅，因为冷水(0)人阅读时间：2023-03-19
除去草酸最好的方法（除去草酸最好的方法是）
1、草酸可以用焯水的方法去除，盐水浸泡和腌制都没有去草酸的效果。 2、有研究证明，热水焯煮能去除菠菜中50%至80%的草酸，所以食用含草酸食物前焯煮可有效减少草酸的摄入。焯煮时放的水多一些，煮的时间长一些，焯出来的草酸(0)人阅读时间：2023-03-19蛏子冷水下锅还是热水下锅（爆炒蛏子用不用焯水）
1、蛏子是冷水下锅。2、蛏子中含有丰富的蛋白质，若是直接放到热水中煮，其中的蛋白质易变性。蛏子煮10-15分钟即可。若是蛏子的量比较多，可以适当延长水煮的时间。需要注意的是，蛏子既可以水煮，也可以清蒸。..2023-03-19玉米要蒸多久会熟（隔水蒸玉米10分钟可以吗）
1、玉米在水开后蒸15-20分钟即可。2、其中嫩玉米蒸15分钟左右，老玉米蒸20分钟左右即可。玉米蒸着吃非常香甜，因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。蒸玉米的时候，首先把玉米的皮去掉，然后去掉胡须，将玉..2023-03-19豌豆煮多久能熟（新鲜豌豆煮多久能熟）
1、煮新鲜豌豆大火煮15分钟左右即可煮熟。2、煮熟后可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。煮干豌豆时，可以先用凉水将豌豆完全浸泡泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟..2023-03-19腌香椿需不需要焯水（腌香椿需不需要焯水才能吃）
1、腌香椿需要焯水。2、香椿不管如何做，都建议先用开水烫一下。因为香椿里含有草酸，不仅口感苦涩，不利于食用，而且食用过多不利于身体健康，而焯水可以有效祛除香椿中的有害物质。一般香椿进行焯水，都是建议使用热水下锅，因为冷水..2023-03-19
