1、食材:黄瓜1根、甜椒1个。调料:盐1小勺、白醋5勺、冰糖3块、蜂蜜1勺、鸡精少许、熟芝麻2勺、干辣椒3个剪段去籽。
2、甜椒洗净后切小块飞水,捞起放凉备用;
3、黄瓜切小段后,像削苹果皮一样削成薄片,黄瓜瓤不用;
4、锅内加入少许水,放入冰糖煮化后关火,加入白醋,盐,蜂蜜,鸡精,熟芝麻,干辣椒段,放凉备用;
5、将甜椒和黄瓜混合,倒入步骤4中,放冰箱腌制即可,20分钟后可吃。保存1天后再吃风味更佳。
东北做席麻花的做法和配方(东北席面菜单)
1、材料:盐2克,糖5克,面粉250克,发酵粉4克,鸡蛋1个,油15克,温水130克,小苏打1克。2、除了酵母和温水外,所有材料收放到一个盆子里,用筷子把材料搅拌均匀。3、酵母用温水融化,倒入面盆,一边倒一边搅拌。4、最(0)人阅读时间:2023-03-16咸口燕窝的做法和配方(咸燕窝的做法大全)
1、原料:干燕窝、鸡架、姜片葱段、精盐。 2、将干燕窝用纯净水浸泡3小时,燕窝泡发半透明后挑出燕毛撕成条。 3、将鸡架放入锅中,加入姜片葱段料酒,盖锅盖,大火煮滚焯烫一会,洗净。 4、焯水后的鸡架重新放入锅中加水,(0)人阅读时间:2023-03-16酥糖的做法和配方(麻酥糖的做法和配方)
1、材料:杏仁片300克、熟白芝麻25克、水23克、水麦芽50克、细砂糖30克、二砂50克、盐1克。2、将杏仁片以150度烤熟后,加入熟白芝麻转低到100度保温备用。3、水+水麦芽+细砂糖+二砂及盐通通放入锅中,开火煮至(0)人阅读时间:2023-03-16粉蒸五花肉的家常做法 粉蒸五花肉的做法 最正宗的做法
1、食材:半条五花肉切片,少许姜丝,蒜蓉适量,红尖椒丝适量,葱花适量,豆鼓适量,五香粉适量,沙茶酱适量,白胡椒粉适量,酱油适量。 2、锅里面放适量水,把五花肉煮至九熟; 3、锅里面放适量食用油烧开,小火把蒜蓉煎至金黄(0)人阅读时间:2023-03-16冰镇黄瓜的做法和配方(冰镇黄瓜的做法大全窍门)
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