1、首先把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净;把青菜切断。
2、热锅冷油,加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全部消失;先加入菜梗炒半分钟左右。
3、加入菜叶,不断翻炒到菜叶焉下去;看到菜里有水开始渗出,即可加盐调味,根据自己喜好,加一点白糖即可出锅。
红烧鱼怎么做最好吃(鱼怎么红烧好吃)
1、原料:鱼块、生姜片、红辣椒、青辣椒。2、鱼块少许,一般草鱼就可以,肉质鲜嫩。洗净,依次放入锅内,加油单面煎一下。3、可以大火,出现金黄以后依次翻面,继续煎。(如果火候掌握不好的,可以用中火)4、两面煎差不多,就放入红(0)人阅读时间:2023-03-31豆花麻花做法和配方 豆花麻花做法和配方大全
1、豆花的材料:黄豆100克、水1千克、内脂粉2克。2、黄豆择洗干净,提前浸泡一晚,捞出备用;倒入豆浆机中,加入约1000g的过滤水,盖上豆浆机盖子,按下豆浆键。等豆浆机工作结束,用纱布或滤网过滤掉豆渣(过滤两次),把纯(0)人阅读时间:2023-03-31正宗野山鸡怎么做好吃
1、野山鸡热水泡半小时后洗净入水锅,水开煮10分钟,到掉水清洗干净再加水煮开10分钟(此步是为了把肉清洗干净)。2、把鸡肉撕成一小条条,弃骨。3、油热放姜、小红辣椒、一半蒜蓉炒出香味。4、加入山鸡肉加料酒去腥,再加酱油翻(0)人阅读时间:2023-03-31汕头肉圆做法和配方 汕头肉丸怎么做好吃
1、材料:鲜牛肉500克、食盐40克、味粉4克、冷水100克、粉30克。2、将鲜牛肉切片状,用环形小铁槌捶烂,有冷水、食盐、菱粉翻拌,弄成牛羊肉胶,用力将牛羊肉胶揉成丸形,放入锅中,加冷水,用慢火浸熟水清,丸浮不面为标准(0)人阅读时间:2023-03-31怎么炒青菜好吃 怎么炒青菜好吃又简单
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