1、原料：西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)。
2、配料：山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精。
3、牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟。
4、用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油)，放入牛肉、西兰花。
5、待牛肉变色，加入适量腌牛肉的调料，翻炒均匀即可出锅。
莼菜桂鱼羹（桂鱼汤的做法视频）
1、主料：莼菜50克，银鱼50克，内脂豆腐1块，火腿肠半根。 2、辅料：盐、香油、水淀粉、香菜末、鸡蛋清各适量。 3、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。 4、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟(0)人阅读时间：2023-03-23
红汤石锅鱼 石锅鱼汤底
1、原料：草鱼一条约1.8千克，葱节20克，小葱段5克。2、调料：青花椒10克，干海椒15克，盐8克，味精15克，鸡精15克，料酒15克，姜片20克，鸡蛋1个，淀粉20克，红汤2.5千克，猪油150克。3、草鱼去鳞、内脏(0)人阅读时间：2023-03-23
寿喜酱烧五花薄片 寿喜酱烧五花薄片怎么做
1、主料：猪五花薄肉片120公克，高丽菜丝200公克，红萝卜丝30公克，洋葱丝150公克，青葱丝30公克，香菇2朵。2、辅料：白芝麻20公克，寿喜煮酱汁300公克，白味噌25公克。3、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。4(0)人阅读时间：2023-03-23
茄汁牛肉汤 茄汁牛肉汤做法
1、熟牛肉、西红柿、樱桃小番茄、精盐、植物油、生姜、洋葱。2、西红柿去皮洗净、把去皮的西红柿切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。3、锅里倒入一汤匙油倒入西红柿丁，小火炒成西红柿酱。倒入牛腩丁，放入姜片，大火煮开后，倒入煮(0)人阅读时间：2023-03-23健康牛肉烩 牛肉烩小吃的做法
1、原料：西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)。2、配料：山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精。3、牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌..2023-03-23莼菜桂鱼羹（桂鱼汤的做法视频）
1、主料：莼菜50克，银鱼50克，内脂豆腐1块，火腿肠半根。 2、辅料：盐、香油、水淀粉、香菜末、鸡蛋清各适量。 3、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。 4、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟..2023-03-23红汤石锅鱼 石锅鱼汤底
1、原料：草鱼一条约1.8千克，葱节20克，小葱段5克。2、调料：青花椒10克，干海椒15克，盐8克，味精15克，鸡精15克，料酒15克，姜片20克，鸡蛋1个，淀粉20克，红汤2.5千克，猪油150克。3、草鱼去鳞、内脏..2023-03-23寿喜酱烧五花薄片 寿喜酱烧五花薄片怎么做
1、主料：猪五花薄肉片120公克，高丽菜丝200公克，红萝卜丝30公克，洋葱丝150公克，青葱丝30公克，香菇2朵。2、辅料：白芝麻20公克，寿喜煮酱汁300公克，白味噌25公克。3、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。4..2023-03-23
