1、原料：咸鱼干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。
2、做法步骤：咸鱼干用水泡2小时，洗净。
3、剁成小块，再次洗净。
4、放入水中煮5分钟，去除咸味。
5、将切丝，葱切丝，蒜切片。
6、把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里，再码上鱼块，放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油
7、锅中水烧开，放到蒸屉上蒸25分钟。
8、蒸好的咸鱼干，撒上葱花。
客家菊花糕（客家菊花糕会不会上火）
1、材料：杭白菊20－30朵、马蹄粉200克，新鲜菊花1朵（切碎）、冰糖适量。2、用清水煮菊花约10分钟（将菊花用纱布包起来，可避免隔渣的麻烦），当颜色呈现淡黄色即可，不要煮的时间过长，否则会略带苦味。取出菊花加入冰糖调(0)人阅读时间：2023-03-14
鲜百合炒牛肉怎么做（鲜百合炒牛肉怎么炒）
1、材料：牛肉半斤、鲜百合3两、生抽、蚝油、色拉油。2、牛肉切薄片放碗中，用生抽、蚝油抓匀，倒入色拉油，腌20分钟以上。3、锅里放一勺的油，倒入牛肉高火快炒，马上加入百合翻炒至牛肉全部变色（约1分钟）就可以起锅了。(0)人阅读时间：2023-03-14
酒香干炒泥鳅（干炒泥鳅怎么做好吃）
1、泥鳅净养两天之后冲洗干净，沥干水。2、把泥鳅倒入凉锅里，开大火加热，待泥鳅全部“毙命”（好残忍），把泥鳅铲出来，把锅里的泥鳅粘液去掉。3、热锅，加多点油，炸泥鳅至干干的不粘锅，注意别被油花溅到，可以盖上锅盖用中火煎一(0)人阅读时间：2023-03-14
鸡蛋羹怎么做偏软 鸡蛋羹怎么做偏软好吃
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。2、再加少量水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油(0)人阅读时间：2023-03-14蒸咸鱼干的做法 蒸咸鱼干的做法蒸多久
1、原料：咸鱼干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。2、做法步骤：咸鱼干用水泡2小时，洗净。3、剁成小块，再次洗净。4、放入水中煮5分钟，去除咸味。5、将切丝，葱切丝，蒜切片。6、把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里，..2023-03-14客家菊花糕（客家菊花糕会不会上火）
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