1、用途：高筋面粉用来做面包、酥饼等食物，中筋面粉用来做面条、饺子等食物，低筋面粉用来做蛋糕、松糕等食物。
2、区别：蛋白质含量不同，高筋面粉中蛋白质含量10.5~13.5%，中筋面粉中蛋白质含量8~10.5%，低筋面粉中蛋白质含量6.5~8.5%。
豆豉鲅鱼的做法 豆豉鲅鱼的做法大全集窍门
1、主料：鲅鱼一条、盐、糖、酱油、料酒、五香粉、葱、姜、花生油、香油、豆豉、上汤各适量。2、鲅鱼处理干净，切厚片，加葱姜腌制入味。3、用六七成热油将鱼炸至酱红色。4、葱姜爆香，加豆鼓，加汤，调味，加鱼块，急火烧开，慢火煨(0)人阅读时间：2023-04-09
红烧茄夹的做法（红烧茄子的做法二年级）
1、材料：茄子3根、肉沫100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。3、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。4、将油倒入锅中烧热，放(0)人阅读时间：2023-04-09
香辣孜然鸡脖的做法 香辣孜然鸡脖的做法视频
1、食材：鸡脖850克、葱姜少许、食盐4小勺、料酒1大勺、辣酱2大勺、生抽酱油1大勺、蚝油1大勺、孜然粉半大勺、孜然粒1大勺、辣椒面半大勺、白糖1大勺、熟白芝麻1大勺。 2、葱切段，姜切丝，鸡脖撕掉筋膜和油脂，放入锅中(0)人阅读时间：2023-04-09
金针菇蒜蓉蒸明虾的做法（金针菇蒜蓉蒸明虾的做法视频）
1、食材：活明虾300g，金针菇半株，大蒜适量，葱适量，小米辣适量，盐、白糖、鸡精适量，花生油、生抽、蚝油、醋适量。2、金针菇洗净摆好。虾除掉虾脑虾线，对半剖开摆好。3、大蒜、小米辣、葱白剁碎，加适量盐、白糖、鸡精、蚝油(0)人阅读时间：2023-04-09低筋中筋高筋面粉的区别与用途 低筋中筋高筋面粉的区别与用途图片
1、用途：高筋面粉用来做面包、酥饼等食物，中筋面粉用来做面条、饺子等食物，低筋面粉用来做蛋糕、松糕等食物。2、区别：蛋白质含量不同，高筋面粉中蛋白质含量10.5~13.5%，中筋面粉中蛋白质含量8~10.5%，低筋面粉中..2023-04-09豆豉鲅鱼的做法 豆豉鲅鱼的做法大全集窍门
1、主料：鲅鱼一条、盐、糖、酱油、料酒、五香粉、葱、姜、花生油、香油、豆豉、上汤各适量。2、鲅鱼处理干净，切厚片，加葱姜腌制入味。3、用六七成热油将鱼炸至酱红色。4、葱姜爆香，加豆鼓，加汤，调味，加鱼块，急火烧开，慢火煨..2023-04-09红烧茄夹的做法（红烧茄子的做法二年级）
1、材料：茄子3根、肉沫100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。3、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。4、将油倒入锅中烧热，放..2023-04-09香辣孜然鸡脖的做法 香辣孜然鸡脖的做法视频
1、食材：鸡脖850克、葱姜少许、食盐4小勺、料酒1大勺、辣酱2大勺、生抽酱油1大勺、蚝油1大勺、孜然粉半大勺、孜然粒1大勺、辣椒面半大勺、白糖1大勺、熟白芝麻1大勺。 2、葱切段，姜切丝，鸡脖撕掉筋膜和油脂，放入锅中..2023-04-09
