1、配方。鸥鸡1250克、红枣5个、盐1勺、胡椒粉1勺、花旗参片7克、枸杞15克、料酒1勺。
2、鸥鸡切大块，用清水泡上，反复换水冲洗，一定要去除多余的血水。
3、一定要用凉水下鸥鸡，进行焯水，水开后将鸥鸡捞出，一定要用温水冲洗，进一步去除杂质。
4、砂锅中加入温热水，下入鸥鸡，花旗参片，料酒，小火慢煲汤，最长不要超过三个小时。
5、中途放红枣，快关火时候加枸杞，盐，胡椒粉。
6、时间到时候就可以出锅了。
发泡馓子的做法和配方（发泡馓子的做法和配方大全）
1、配方。面粉500克、鸡蛋1个、植物油500克、盐15克、温水250ml。2、将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水，鸡蛋1个，盐15克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团，盖上湿布饧(0)人阅读时间：2024-04-29
面糕的做法和配方（糖糕面的做法和配方的全过程）
1、配方。黄米粉330克、糯米粉50克、沸水280克、植物油适量、白糖适量。2、黄米粉、糯米粉在盆中搅匀，冲入沸水，我在盆子下面放了秤，一共冲入280克沸水。3、用筷子快速搅拌。4、取一共耐高温的玻璃容器，容器里抹一层油(0)人阅读时间：2024-04-29
牛排拼盘窍门（牛排拼盘窍门是什么）
1、首先将西兰花洗干净用水煮熟捞起来。2、牛排一块煎完再煎另一块，煎一面脆再煎另一面，然后放盘。3、传统沙茶加点油和酱油倒在碗里打散备用。4、把炒好的材料和煎好的蛋放盘上，淋上沙茶酱，撒上黑椒粉即可。(0)人阅读时间：2024-04-29
豆卷辣条的做法和配方（豆卷辣条的做法和配方窍门）
1、配方。干豆卷600克、盐20克、芝麻50克、辣粉100g、孜然粉30g、香叶、花椒、麻椒、八角适量、油350ml。2、水烧开,将豆卷迅速过开水，微微要变形的时候迅速捞出。3、放入漏的容器中晒干。4、然后放入锅中，蒸1(0)人阅读时间：2024-04-29发泡馓子的做法和配方（发泡馓子的做法和配方大全）
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