1、主料：银耳30克、樱桃（脯）20克。
2、辅料：冰糖适量。
3、做法：
（1）将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。
（2）将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。
水萝卜炒豆干（萝卜炒豆干怎么炒）
1、材料：水萝卜、豆干、火腿、盐，味极鲜酱油、醋。2、水萝卜、豆干、火腿分别切成三角状（水萝卜切薄片）；3、锅中烧热油，撒少许盐，中火将豆干煎至两面金黄蓬松后盛出；4、剩下的油爆香葱花，加入火腿翻炒至两面略金黄；5、倒入(0)人阅读时间：2023-04-01
豆腐红枣煲瘦肉（豆腐红枣煲瘦肉汤的功效）
1、材料：猪瘦肉250克、豆腐50克、芥菜干75克、枣(干)10克、盐适量。2、豆腐用热水浸15分钟，起滴干水。3、菜干用清水浸软，洗净切短。3.红枣去核洗净备用。瘦肉出水过冷河备用。4、把适量水煲开，放下豆腐、菜干、红(0)人阅读时间：2023-04-01
红烧栗子花雀 红烧栗子花雀鱼的做法
1、食材：麻雀12只，去皮栗子250克。白糖、淀粉、酱油、料酒、味精，蒜瓣，高汤，熟猪油500克。2、将麻雀羽毛拔净，剁掉头和脚，从背部剖开掏出内脏，用七成热水洗净后晾干。3、炒锅置旺火上，倒人猪油烧至八成热，雀肉和栗子(0)人阅读时间：2023-04-01
酸菜鲩鱼 酸菜鳐鱼
1、原料：鲩鱼腩1件、潮州酸菜1/4个、胡椒粉半茶匙、糖1茶匙、白醋2茶匙、鸡汤200毫升。2、腌料：胡椒粉1茶匙、麻油1汤匙。3、腌料拌匀，涂在鲩鱼腩两边，腌10分钟。4、酸菜切幼条，浸水，每15分钟换一次水，重复换水(0)人阅读时间：2023-04-01蒸银耳（蒸银耳的做法）
1、主料：银耳30克、樱桃（脯）20克。2、辅料：冰糖适量。3、做法：（1）将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。（2）将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃..2023-04-01水萝卜炒豆干（萝卜炒豆干怎么炒）
1、材料：水萝卜、豆干、火腿、盐，味极鲜酱油、醋。2、水萝卜、豆干、火腿分别切成三角状（水萝卜切薄片）；3、锅中烧热油，撒少许盐，中火将豆干煎至两面金黄蓬松后盛出；4、剩下的油爆香葱花，加入火腿翻炒至两面略金黄；5、倒入..2023-04-01豆腐红枣煲瘦肉（豆腐红枣煲瘦肉汤的功效）
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1、食材：麻雀12只，去皮栗子250克。白糖、淀粉、酱油、料酒、味精，蒜瓣，高汤，熟猪油500克。2、将麻雀羽毛拔净，剁掉头和脚，从背部剖开掏出内脏，用七成热水洗净后晾干。3、炒锅置旺火上，倒人猪油烧至八成热，雀肉和栗子..2023-04-01
