1、主料:毛肚200克、芝麻酱50克
2、辅料:油辣椒20克、姜蒜20克、花椒油3毫升、花椒3克、料酒20毫升、香菜20克。
3、毛肚用清水多清洗几次至干净为止,取3勺麻酱用温水拌开,加入姜、蒜末。
4、加入花椒油,加入油辣椒,另起一锅,清水中放入姜蒜和花椒。
5、煮开后淋入料酒,开锅后下入毛肚烫一分钟后捞起,淋入调好的麻酱,加入香菜拌匀即可。
锅巴汁的做法和配方 锅巴汁的做法家常做法
1、主料:米饭适量、猪肉适量、玉米粒适量。2、辅料:盐适量、淀粉适量、面粉适量、蚝油少许、葱少许、香菇、青椒、红椒、胡萝卜、木耳。3、把熟米饭倒入锅中,压成米饼状。无油中小火煎至水分烘干,微微发黄。4、热锅倒入适量油,烧(0)人阅读时间:2023-03-30黄羊肉的做法和配方
1、主料:羊腿肉500克。2、配料:白菜250克、青蒜3根。3、调料:豆油25克、酱油25克、糖5克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。4、羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出,切成块。白菜切成小方块,大蒜切成小段。5、炒(0)人阅读时间:2023-03-30红瓜子的做法和配方(红瓜子的做法和配方图片)
1、买回来的红瓜子抖抖灰尘后放进煮锅里。2、往里放盐。3、入水没过红瓜子表面一点。4、大火烧开后继续煮20-30分钟左右,关火泡上半小时左右。5、取出煮好的红瓜子沥干水十分。6、红瓜子平铺在垫纸上晾晒。7、红瓜子彻底晾干(0)人阅读时间:2023-03-30咖喱的做法和配方 咖喱的做法大全家常做法
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1、主料:毛肚200克、芝麻酱50克 2、辅料:油辣椒20克、姜蒜20克、花椒油3毫升、花椒3克、料酒20毫升、香菜20克。 3、毛肚用清水多清洗几次至干净为止,取3勺麻酱用温水拌开,加入姜、蒜末。 4、加入花椒油..2023-03-30锅巴汁的做法和配方 锅巴汁的做法家常做法
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