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毛肚麻酱的做法和配方 毛肚麻酱家庭做法

时间:2023-03-30人气:作者: 未知

毛肚麻酱的做法和配方 毛肚麻酱家庭做法

1、主料:毛肚200克、芝麻酱50克

2、辅料:油辣椒20克、姜蒜20克、花椒油3毫升、花椒3克、料酒20毫升、香菜20克。

3、毛肚用清水多清洗几次至干净为止,取3勺麻酱用温水拌开,加入姜、蒜末。

4、加入花椒油,加入油辣椒,另起一锅,清水中放入姜蒜和花椒。

5、煮开后淋入料酒,开锅后下入毛肚烫一分钟后捞起,淋入调好的麻酱,加入香菜拌匀即可。

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