1、准备材料:猪肉馅500克、泡发香菇100克、干虾米、姜、葱、枸杞各适量。
2、把香菇,虾米切碎,伴入肉馅,加姜葱。
3、给伴好的肉馅调料,加入盐,味精。
4、拿一个深盘,用勺子将肉馅压扁在盘上,然后加水,滴几滴鲜味酱油,撒几粒枸杞。
5、上锅蒸十二分钟左右,用筷子插一下,感觉肉饼与盘能分离即代表熟了。
芡粉是淀粉吗 芡粉是淀粉吗怎么吃
1、芡粉是淀粉。2、芡粉乃烹调时勾芡用的淀粉,又直接叫淀粉或者豆粉。芡粉主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。3、勾芡用的淀粉,又叫做团粉,是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉,主要有绿豆淀(0)人阅读时间:2023-04-02豆浆机版本自制豆腐脑(用豆浆机自制豆腐脑)
1、主料:干黄豆100g、清水1000ml、葡萄糖内酯2g。2、称量100g干的小黄豆,准备好葡萄糖内酯。3、黄豆用清水泡一夜,完全涨发。泡完滤去水份。4、豆浆机中加入1000ml清水。倒入泡好的黄豆,开启做豆浆功能。5(0)人阅读时间:2023-04-02细粉怎么做好吃(米粉怎么做好吃)
1、细粉 :150g,辅料,瘦肉 :适量,鱿鱼 :适量,鸡蛋 :2颗,洋葱 :适量,白菜 :适量,大葱 :1根,味精 :适量,虾仁 :适量,生香肠 :1根,老酒 :适量,鱼露 :适量。2、先把鸡蛋下锅煎下待用。3、倒油,(0)人阅读时间:2023-04-02白萝卜泡菜最简单做法 家庭泡萝卜最简单的做法
1、萝卜适量,小米椒适量,野山椒适量,白糖适量。2、将萝卜去皮。小米椒和野山椒备好。3、将萝卜切成条。将小米椒切成段。4、将萝卜条放入碗中,放入适量的小米椒还有适量的野山椒,适量的白糖。5、搅拌均匀。腌制。用保鲜膜封上。(0)人阅读时间:2023-04-02如何制作潮汕蒸肉饼(潮汕蒸肉饼的制作方法)
1、准备材料:猪肉馅500克、泡发香菇100克、干虾米、姜、葱、枸杞各适量。2、把香菇,虾米切碎,伴入肉馅,加姜葱。3、给伴好的肉馅调料,加入盐,味精。4、拿一个深盘,用勺子将肉馅压扁在盘上,然后加水,滴几滴鲜味酱油,撒..2023-04-02芡粉是淀粉吗 芡粉是淀粉吗怎么吃
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1、主料:干黄豆100g、清水1000ml、葡萄糖内酯2g。2、称量100g干的小黄豆,准备好葡萄糖内酯。3、黄豆用清水泡一夜,完全涨发。泡完滤去水份。4、豆浆机中加入1000ml清水。倒入泡好的黄豆,开启做豆浆功能。5..2023-04-02细粉怎么做好吃(米粉怎么做好吃)
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