1、面粉、淀粉、鸡蛋、水混合。
2、肉、葱花、姜蓉、酱油、玉米油、糖、盐、五香粉、料酒、红曲粉放入搅拌机,肉泥搅打到上劲。
3、完成后放入面粉混合溶液中,搅拌均匀,装入放蛋糕的模具,压实,盖上锡箔纸,水开后放入蒸锅,中大火蒸40分钟。
4、蒸好后切片,锅中倒油,放入切好的肉片,煎至两面金黄就可以了。
红烧鳕鱼最正宗的做法 红烧鳕鱼怎么做
1、准备好配料:葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。2、鳕鱼解冻后清洗干净,沥净水分,锅中放油烧热,加入鳕鱼块煎。3、煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。4、放入葱段、姜片、花椒粒、红辣椒和八角,煸炒出香味。5、加入适量的热(0)人阅读时间:2024-07-10正宗糟鱼的做法 正宗糟鱼的做法和配料视频
正宗糟鱼的做法如下。1、生姜切末备用,糟鱼从中间切开,鱼背划花刀,起锅烧油,炸至两面金黄捞出。2、锅中留底油,放入姜末爆香,放入酒糟、料酒、糖、十三香、酱油,加水后放入炸好的糟鱼。3、煮20分钟后捞出装盘即可。(0)人阅读时间:2024-07-10正宗上海爆鱼的做法(上海爆鱼的做法大全)
1、草鱼中段去鱼腹黑膜清洗干净,切1厘米厚片,加米酒柠檬汁腌20分钟。2、鱼片晾干水分,或者用厨房纸擦干,以防油炸时溅出。3、蒜瓣,辣椒葱切细。4、锅中少许油爆香蒜葱辣椒粒加生抽,醋,糖,适量水,鸡精做成调味汁,放凉备用(3)人阅读时间:2024-07-09陈醋花生米的正宗做法 陈醋花生米的正宗做法鞍山教育网
1、把花生米用清水清洗一遍,沥干放在容器中备用。2、把白糖,生抽,老陈醋提前按自己的口味搅拌均匀备用(陈醋要多),尖椒切粒放入调料中。3、冷油下锅炸花生米,这样才能受热均匀,等到噼里啪啦的时候即可捞出。4、花生米晾凉,把(3)人阅读时间:2024-07-09红烧鳕鱼最正宗的做法 红烧鳕鱼怎么做
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