1、准备材料:小鲫鱼3-4条、菜籽油适量、大蒜6瓣、生姜1块、小米椒2个、线椒2个、普宁豆酱1勺、黄灯笼辣椒酱1勺;
2、小鲫鱼3条刮鳞洗净,姜蒜洗净切丁,辣椒洗净切圈;
3、锅烧热下菜籽油,下鲫鱼煎到两面金黄捞出控油备用,把姜蒜辣椒下油锅爆香,挖一勺豆酱、一勺黄辣椒酱一起翻炒,把煎好的小鲫鱼一起下锅煎,倒生抽然后翻面煎一下;
4、倒入煮开的开水大火滚几分钟,鱼汤转浓稠把青椒圈放进去一起滚,煮开试味关火盛出即可。
酸奶布丁怎么做简单又好吃(酸奶布丁怎么做简单又好吃又简单)
1、准备材料:酸奶150克、吉利丁片5克、白砂糖适量、柠檬汁几滴、冷水300克;2、拿出一个碗倒入冷水,把吉利丁片泡软,约1~2分钟,再拿出一个干净的小奶锅,倒入酸奶,一次加入白砂糖和柠檬汁,小火煮到白砂糖融化;3、把吉(0)人阅读时间:2024-06-09水煮虾煮多长时间(水煮虾煮多长时间窍门)
1、白水煮虾是一种比较简单家常的做法,一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样。2、在水煮开瘦后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,(0)人阅读时间:2024-06-09小芹菜怎么做好吃(小芹菜怎么做好吃家常菜)
1、芹菜、猪肝、红椒、油、盐、葱、姜、料酒、糖、酱油、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉。芹菜洗净切段,猪肝洗净切片,红椒洗净切丝。2、切好的猪肝加入适量糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀,腌制10分钟。3、切好的芹菜用淡盐水焯(0)人阅读时间:2024-06-09毛血旺里面都有什么(毛血旺里面都有什么配菜)
1、毛血旺以鸭血为制作主料,主要食材还有鳝鱼片,毛肚,鱿鱼,肥肠,午餐肉等。毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且(0)人阅读时间:2024-06-09家常小鲫鱼怎么做好吃又简单(家常小鲫鱼怎么做好吃又简单窍门)
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