1、做菜做咸了没必要放味精了。
2、味精可以提鲜，但遇到食材本身就有鲜味的话，那就没有必要放味精了，显得有些多余，比如香菇、海鲜等食材；味精的主要成分是谷氨酸钠，而肉类中也含有谷氨酸，加了食盐后，就会出现谷氨酸钠，所以做肉类菜肴时，也不需要放味精，比如骨头汤。
爆炒卤香牛肉（爆炒卤香牛肉图片）
1、主料：牛肉1000克。辅料：青椒红椒各1个、香菇20克、青蒜1根。调料：料酒，糖，盐，老抽。2、牛肉洗净去血水，切成30cm 见方的肉块，备用；3、将牛肉块头放在大碗中，倒入老抽、料酒、精盐、白糖，抹匀后码味15分钟(0)人阅读时间：2023-03-25
酱椒鱼头的熬制方法 酱椒鱼头的酱椒怎么熬窍门
1、鱼头洗净，放料酒、酱油、胡椒粉、姜片腌制半小时；2、野山椒泡椒捞出，切碎；3、切葱、蒜，烧油煸炒葱、蒜，放入酱油、蚝油，关火后再倒入点泡椒水；4、均匀浇在鱼头上，大火蒸20分钟；5、蒸鱼期间切小葱叶备用，最后出锅前一(0)人阅读时间：2023-03-25
筒子骨红烧怎么做才好吃（筒子骨红烧怎么做才好吃窍门）
1、主料：筒子骨二根。 2、辅料：葱姜适量；炖肉调料半包。 3、调料：盐10-20克；鸡精10克；白糖10克；冰糖40克；料酒100毫升；生抽2汤匙。 4、先看看原材料：筒子骨二根，剁成2截4段。 5、炖肉调料取(0)人阅读时间：2023-03-25
卤虎皮鸡爪怎么做（卤虎皮鸡爪怎么做视频）
1、用料：鸡爪6.7只、蒜5瓣、桂皮1小块、老抽1勺、姜7片、八角1个、生抽2勺、盐适量、豆豉，麻辣鲜适量。 2、大鸡爪和配料清水洗净。 3、去除指甲，剥蒜，姜去皮切片，干辣椒切开。 4、锅中清水适量，小勺盐，2.(0)人阅读时间：2023-03-25做菜做咸了放味精可以吗（菜咸了可以加味精吗）
1、做菜做咸了没必要放味精了。2、味精可以提鲜，但遇到食材本身就有鲜味的话，那就没有必要放味精了，显得有些多余，比如香菇、海鲜等食材；味精的主要成分是谷氨酸钠，而肉类中也含有谷氨酸，加了食盐后，就会出现谷氨酸钠，所以做肉..2023-03-25爆炒卤香牛肉（爆炒卤香牛肉图片）
1、主料：牛肉1000克。辅料：青椒红椒各1个、香菇20克、青蒜1根。调料：料酒，糖，盐，老抽。2、牛肉洗净去血水，切成30cm 见方的肉块，备用；3、将牛肉块头放在大碗中，倒入老抽、料酒、精盐、白糖，抹匀后码味15分钟..2023-03-25酱椒鱼头的熬制方法 酱椒鱼头的酱椒怎么熬窍门
1、鱼头洗净，放料酒、酱油、胡椒粉、姜片腌制半小时；2、野山椒泡椒捞出，切碎；3、切葱、蒜，烧油煸炒葱、蒜，放入酱油、蚝油，关火后再倒入点泡椒水；4、均匀浇在鱼头上，大火蒸20分钟；5、蒸鱼期间切小葱叶备用，最后出锅前一..2023-03-25筒子骨红烧怎么做才好吃（筒子骨红烧怎么做才好吃窍门）
1、主料：筒子骨二根。 2、辅料：葱姜适量；炖肉调料半包。 3、调料：盐10-20克；鸡精10克；白糖10克；冰糖40克；料酒100毫升；生抽2汤匙。 4、先看看原材料：筒子骨二根，剁成2截4段。 5、炖肉调料取..2023-03-25
