1、炸鸡块可以放泡打粉。炸东西时使用泡打粉是为了让食物更加蓬松香软。
2、泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉在接触水份，酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应，有一部分会开始释出二氧化碳（CO），同时在烘焙加热的过程中，会释放出更多的气体，这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。
雪梨糯米粥步骤 糯米雪梨粥做法大全
1、原料：大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖适量。2、大米和糯米淘洗干净备用。3、雪梨去皮切块，生姜洗净，去皮切丝备用。4、锅置火上，加水烧开，放入大米烧开。5、将梨块和姜丝加入，改小火煮30分钟左右，至(0)人阅读时间：2023-03-22
菌菇乌骨鸡汤步骤 菌菇乌鸡汤图片大全
1、原料：乌骨鸡1只、马蹄50克、胡萝卜2根、香菇干朵、黑木耳10克、鲜白蘑菇5克、姜3片。2、黑木耳和香菇分别用清水浸软，洗净，木耳撕成块，香菇切半；3、白蘑菇洗净，每个切3份；胡萝卜洗净切块；马蹄洗净削皮；4、洗净宰(0)人阅读时间：2023-03-22
炒风干鱼教程 炒风干鱼教程图解
1、原料：风干鱼250克、五花肉500克，生抽2大匙、冰糖1大匙、黄酒3大匙，醋1小匙，八角3枚、桂皮1块，适量水。2、泡软的风干鱼切块，再洗一次，控干水备用。五花肉焯水三分钟，起锅后切方块。3、锅中入油，油热后放鱼下锅(0)人阅读时间：2023-03-22
腊八豆蒸鱼做法步骤（腊八豆蒸草鱼的做法）
1、主料：黄鱼2条（约600克）。辅料：腊八豆100克。调料：植物油1000克（实耗30克），味精5克，鸡精5克，姜10克，香葱5克，干椒粉10克，胡椒粉2克，红油5克。2、将黄鱼宰杀洗净，在表面剞上一字花刀；姜切末，香(0)人阅读时间：2023-03-22炸鸡块放泡打粉可以吗 炸鸡肉需要放泡打粉吗
1、炸鸡块可以放泡打粉。炸东西时使用泡打粉是为了让食物更加蓬松香软。2、泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉在接触水份，酸性及碱性粉末同时溶于水中而..2023-03-22雪梨糯米粥步骤 糯米雪梨粥做法大全
1、原料：大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖适量。2、大米和糯米淘洗干净备用。3、雪梨去皮切块，生姜洗净，去皮切丝备用。4、锅置火上，加水烧开，放入大米烧开。5、将梨块和姜丝加入，改小火煮30分钟左右，至..2023-03-22菌菇乌骨鸡汤步骤 菌菇乌鸡汤图片大全
1、原料：乌骨鸡1只、马蹄50克、胡萝卜2根、香菇干朵、黑木耳10克、鲜白蘑菇5克、姜3片。2、黑木耳和香菇分别用清水浸软，洗净，木耳撕成块，香菇切半；3、白蘑菇洗净，每个切3份；胡萝卜洗净切块；马蹄洗净削皮；4、洗净宰..2023-03-22炒风干鱼教程 炒风干鱼教程图解
1、原料：风干鱼250克、五花肉500克，生抽2大匙、冰糖1大匙、黄酒3大匙，醋1小匙，八角3枚、桂皮1块，适量水。2、泡软的风干鱼切块，再洗一次，控干水备用。五花肉焯水三分钟，起锅后切方块。3、锅中入油，油热后放鱼下锅..2023-03-22
