1、主料:海蟹1000克。
2、辅料:香菜50克、鸡清3只、熟笋肉50克、湿香菇15克、葱白20克、精盐2小勺、味精1勺、胡椒粉适量、猪油少许、芝麻油适量。
3、活蟹宰杀洗净后剁成块,切口处蘸干面粉,放植物油中炸成浅金黄色。
4、鸡蛋清加高汤150克、盐、味精、少许水淀粉调匀,放滑勺中炒熟为芙蓉。
5、滑勺内加植物油烧热,加入葱炒出香味,加入蟹块翻炒,烹料酒,倒入芙蓉翻炒,淋辣椒油出勺装盘。
百合黄瓜炒鸡丁(百合黄瓜炒鸡蛋)
1、原料:鸡半只、黄瓜半条、百合2朵、胡萝卜半个。 2、辅料:油盐适量、胡椒粉少量、白糖1/3汤匙、蚝油半汤匙、生粉1汤匙(一半用来腌鸡肉,一半用来勾芡)。 3、光鸡半只。 4、鸡去皮,起肉切丁。 5、黄瓜洗干净(0)人阅读时间:2023-04-04四季豆炒榄菜肉末(四季豆榄菜肉末的做法)
1、原料:四季豆。辅料:橄榄菜、猪肉末。调料:红辣椒、油、水、生抽。 2、将四季豆切小段,辣椒切粒。 3、热锅放油,油热后倒入肉末,炒至金黄喷香。 4、加入四季豆一起翻炒,倒少许清水,盖上锅盖稍焖煮一会儿。 5、(0)人阅读时间:2023-04-04香木瓜是不是越放越香(香木瓜的香味有毒吗)
1、香木瓜是我们日常生活中经常吃的一种水果,因为其本身带有清香,所以也常被人拿来当做祛味的果子。目前没有任何一项科学文献是可以证明香木瓜是会越放越香的,因此这只能当做民间话听听,不可当真。2、香木瓜是可以直接食用的,也可(0)人阅读时间:2023-04-03香蕉片是烘干还是油炸(香蕉怎么晒成干)
1、香蕉片是烘干后再油炸。2、香蕉片一般指香蕉干,香蕉干是将香蕉去皮,切成片后的干货,易于储藏和食用。香蕉干就是常说的香蕉片,是一种很受欢迎的小零食。3、香蕉干主要以广西栽培主要香蕉品种—那龙蕉为原料,采取热风干燥加工法(0)人阅读时间:2023-04-03百合黄瓜炒鸡丁(百合黄瓜炒鸡蛋)
1、原料:鸡半只、黄瓜半条、百合2朵、胡萝卜半个。 2、辅料:油盐适量、胡椒粉少量、白糖1/3汤匙、蚝油半汤匙、生粉1汤匙(一半用来腌鸡肉,一半用来勾芡)。 3、光鸡半只。 4、鸡去皮,起肉切丁。 5、黄瓜洗干净..2023-04-04四季豆炒榄菜肉末(四季豆榄菜肉末的做法)
1、原料:四季豆。辅料:橄榄菜、猪肉末。调料:红辣椒、油、水、生抽。 2、将四季豆切小段,辣椒切粒。 3、热锅放油,油热后倒入肉末,炒至金黄喷香。 4、加入四季豆一起翻炒,倒少许清水,盖上锅盖稍焖煮一会儿。 5、..2023-04-04炒芙蓉蟹(炒芙蓉蟹茸)
1、主料:海蟹1000克。 2、辅料:香菜50克、鸡清3只、熟笋肉50克、湿香菇15克、葱白20克、精盐2小勺、味精1勺、胡椒粉适量、猪油少许、芝麻油适量。 3、活蟹宰杀洗净后剁成块,切口处蘸干面粉,放植物油中炸成浅..2023-04-04香木瓜是不是越放越香(香木瓜的香味有毒吗)
1、香木瓜是我们日常生活中经常吃的一种水果,因为其本身带有清香,所以也常被人拿来当做祛味的果子。目前没有任何一项科学文献是可以证明香木瓜是会越放越香的,因此这只能当做民间话听听,不可当真。2、香木瓜是可以直接食用的,也可..2023-04-03