1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。
4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。
5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。
怎么做鸡汤好喝又营养(煲鸡汤怎么煲才好喝)
1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏,才可煲出不肥腻的汤水。2、煲鸡汤时,放入一小撮茶叶(最好是用纱布包扎);或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁,鸡汤会更清香。3、通常情况下,煲鸡汤只要在锅内放足够的水,然后放下(0)人阅读时间:2023-04-01家庭羊汤怎么熬白(家庭羊汤怎么熬白白的)
1、羊骨汤熬制的时间久一点,汤就会变成奶白色,具体做法如下:食材:羊骨头5根、小葱适量、盐适量、生姜适量、大葱适量、料酒适量。2、食材全部清洗干净,生姜切片,大葱切段。3、羊骨头洗干净。起锅烧开水,羊骨头到开水里面焯水。(0)人阅读时间:2023-04-01羊肉汤怎么煮 清汤羊肉怎么煮
1、食材:羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖小匙,味精半小匙。2、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。3、锅内加水,待水开时放入羊肉(0)人阅读时间:2023-04-01招牌俄式炒牛肉(俄罗斯炒牛肉)
1、将牛肉切成2.5cm长,1.3cm宽的薄片,小葱切成葱花。将一半葱花倒入牛肉,混合均匀。草菇切片,加盐调味。2、取一个大煎锅,开中火,放入3汤匙黄油融化。转中高火,放入牛肉翻炒。(温度要高一点,才能把牛肉迅速炒变色,(0)人阅读时间:2023-04-01银耳汤怎么做的(银耳羹的家常做法)
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