1、先把豆腐切成方块，再在锅中加入适量凉水，把豆腐倒入锅中，开大火和豆腐一起加热，待豆腐上浮时把豆腐和水倒入碗中。
2、把锅放在火上烧热，放入花生油、虾酱、花椒，稍等片刻，使这些调料混合稀释，散发出香味，再把从水中过滤出来的豆腐放入锅中，和调味料一起翻炒。
3、在翻炒过程中加入食盐和蒜瓣，让豆腐做出来时候更加提味，待到豆腐焦黄时，方可盛起豆腐，这道菜就做好了。
茄汁大虾最正宗的做法（茄汁大虾最正宗的做法窍门视频）
1、先将虾挑去虾线洗干净，葱切葱花，番茄切成小丁。2、锅中倒入油烧七成热，先加入葱花炒几下，然后加入番茄和盐。3、往番茄中加入适量水烧开。4、水烧开后，将大虾放入锅中。5、等汤烧开后，稍微煮一会，最后滴入几滴热炒仙露。6(0)人阅读时间：2024-07-10
北京炒肝正宗做法 北京炒肝正宗做法用什么淀粉
1、猪肝放清水中浸泡半小时，去血水。2、猪肝洗净切片腌制10分钟。3、大葱切段，生姜切片，黄豆酱化开。4、猪大肠搓洗干净。5、大肠下锅，加清水放葱段、姜片和花椒等一起煮，然后捞出切段。6、加入生蒜末，鸡精，加入水淀粉搅拌(0)人阅读时间：2024-07-10
红烧泥鳅最正宗的做法 红烧泥鳅最正宗的做法视频
1、泥鳅剪开腹部去肠，洗净沥干水。2、将洗净沥干水加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。3、15分钟后就开始炒了，在锅内放入猪油、油五成热时，放入干朝天椒，微炒，加入泥鳅、翻炒。4、八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣，继(0)人阅读时间：2024-07-10
正宗醉蟹做法（正宗醉蟹做法用的是什么酒）
1、螃蟹买回家用清水养着，多换水，让它吐脏东西。刷洗螃蟹的蟹钳蟹腿蟹肚。最后用凉白开浸泡螃蟹。 姜切末备用。黄酒，加盐，加糖，拌匀。 把螃蟹控水后放入可以密封的罐子里，放入姜末，倒入刚刚调好的黄酒。2、黄酒的量要盖过螃蟹(2)人阅读时间：2024-07-10茄汁大虾最正宗的做法（茄汁大虾最正宗的做法窍门视频）
1、先将虾挑去虾线洗干净，葱切葱花，番茄切成小丁。2、锅中倒入油烧七成热，先加入葱花炒几下，然后加入番茄和盐。3、往番茄中加入适量水烧开。4、水烧开后，将大虾放入锅中。5、等汤烧开后，稍微煮一会，最后滴入几滴热炒仙露。6..2024-07-10虾酱豆腐的正宗做法（虾酱豆腐的正宗做法窍门）
1、先把豆腐切成方块，再在锅中加入适量凉水，把豆腐倒入锅中，开大火和豆腐一起加热，待豆腐上浮时把豆腐和水倒入碗中。2、把锅放在火上烧热，放入花生油、虾酱、花椒，稍等片刻，使这些调料混合稀释，散发出香味，再把从水中过滤出来..2024-07-10北京炒肝正宗做法 北京炒肝正宗做法用什么淀粉
1、猪肝放清水中浸泡半小时，去血水。2、猪肝洗净切片腌制10分钟。3、大葱切段，生姜切片，黄豆酱化开。4、猪大肠搓洗干净。5、大肠下锅，加清水放葱段、姜片和花椒等一起煮，然后捞出切段。6、加入生蒜末，鸡精，加入水淀粉搅拌..2024-07-10红烧泥鳅最正宗的做法 红烧泥鳅最正宗的做法视频
1、泥鳅剪开腹部去肠，洗净沥干水。2、将洗净沥干水加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。3、15分钟后就开始炒了，在锅内放入猪油、油五成热时，放入干朝天椒，微炒，加入泥鳅、翻炒。4、八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣，继..2024-07-10
