1、加入醋和小苏打。未发好的面团中加入醋和小苏打后，会发生酸碱中和反应，加速面团快速发酵。
2、加入醋和白酒。醋和白酒都是发酵后的产物，它们里面都富含多种微生物和菌种。两者混合于面团中，与面团接触，实际上又有了老面的性质，增加了酶素的繁殖，会加速发面的速度。
鸡肉没有料酒怎么去腥 炖鸡最忌讳放三样东西
1、腌制鸡肉的时候，如果没有料酒，这个时候可以选择用黄酒代替，尽量不要选择白酒代替，因为白酒中的糖分含量比料酒还要低，提味作用比较差。2、如果没有黄酒，还可以选择用葡萄酒来代替。鸡肉去腥这个时候还可以选择用牛奶。(0)人阅读时间：2023-03-29
怎么挑选蛇皮果（怎么挑选蛇皮果最好）
1、如果蛇皮果大小不一样的，一些太小的果就会是一些病果。2、挑选蛇皮果的时候应要闻一下蛇皮果看看有没有一种自然的清香气，如果有说明这些蛇皮果是很好的。3、蛇皮果是一种拥有一种很硬的外皮的一种水果，新鲜的蛇皮果一摸会感觉到(0)人阅读时间：2023-03-29
烤箱螃蟹怎么烤才好吃（螃蟹应该怎么烤）
1、材料：螃蟹600克，白酒1茶匙，盐少许。 2、螃蟹洗净后切成块状，均匀的抹上白酒。 3、烤盘上铺上锡纸把螃蟹加入。 4、放入烤箱中层180度上下火烤20分钟即可。 5、趁热撒上少许海盐即可享用。(0)人阅读时间：2023-03-29
烤排怎么做才好吃 烤排的做法和配料
1、用料：排骨500克、生抽2勺、蚝油2勺、料酒2勺、老抽1/2勺、盐1克、小香葱1棵、蒜1头、姜3-5片、白芝麻1/2勺。 2、做法：排骨买回来用凉水浸泡半小时，把里面血水尽量泡出来，然后用手抓洗几遍，用厨房纸擦干水(0)人阅读时间：2023-03-29鸡肉没有料酒怎么去腥 炖鸡最忌讳放三样东西
1、腌制鸡肉的时候，如果没有料酒，这个时候可以选择用黄酒代替，尽量不要选择白酒代替，因为白酒中的糖分含量比料酒还要低，提味作用比较差。2、如果没有黄酒，还可以选择用葡萄酒来代替。鸡肉去腥这个时候还可以选择用牛奶。..2023-03-29咋补救没发起来的面 没有发起来的面
1、加入醋和小苏打。未发好的面团中加入醋和小苏打后，会发生酸碱中和反应，加速面团快速发酵。2、加入醋和白酒。醋和白酒都是发酵后的产物，它们里面都富含多种微生物和菌种。两者混合于面团中，与面团接触，实际上又有了老面的性质，..2023-03-29怎么挑选蛇皮果（怎么挑选蛇皮果最好）
1、如果蛇皮果大小不一样的，一些太小的果就会是一些病果。2、挑选蛇皮果的时候应要闻一下蛇皮果看看有没有一种自然的清香气，如果有说明这些蛇皮果是很好的。3、蛇皮果是一种拥有一种很硬的外皮的一种水果，新鲜的蛇皮果一摸会感觉到..2023-03-29烤箱螃蟹怎么烤才好吃（螃蟹应该怎么烤）
1、材料：螃蟹600克，白酒1茶匙，盐少许。 2、螃蟹洗净后切成块状，均匀的抹上白酒。 3、烤盘上铺上锡纸把螃蟹加入。 4、放入烤箱中层180度上下火烤20分钟即可。 5、趁热撒上少许海盐即可享用。..2023-03-29
