1、准备一条鲤鱼,洗干净,两面改刀。
2、然后撒盐、姜丝、葱丝、让鱼腌制20分钟。
3、准备配料,蒜末、姜末、花椒、大葱、一点番茄丁。
4、锅里热油。
5、油热后把鱼煎至两面金黄。
6、加适量水,盖上锅盖煮10分钟。
7、调汁,适量白糖、醋、生抽。搅拌均匀。
8、鱼熟捞出装盘备用。
9、锅里留底油,倒入蒜末、姜末、花椒、大葱爆香。
10、放豆瓣酱,炒出红油。加一点番茄。
11、加少量水。倒入调好的糖醋汁。
12、撒盐、鸡精。倒入适量水淀粉。
13、将熬好的料汁倒到鱼上。撒上香菜。完美。
雪梨糯米粥做法步骤(雪梨蒸糯米怎么做好看)
1、雪梨糯米粥的用料:糯米适量、雪梨一个、冰糖适量(根据自己喜好)。2、梨子去掉梨子核,去掉皮,切成小块 糯米洗干净沥干水。3、在锅中到入适量的水(水与米的比例是6:1可以根据自己喜好更改)放入梨子块。4、等水烧沸到入洗(0)人阅读时间:2023-03-21木耳油菜水饺步骤(油菜木耳饺子)
1、主料:面粉500g、木耳200g、油菜300g、猪肉馅500g。2、辅料:葱、姜、糖、盐、虾皮、鲜酱油、味精各适量。3、用水和面粉,稍硬些。和好的面盖上湿布醒20分钟揉一揉让面充分融合,再接着醒透。4、葱姜切碎。小火(0)人阅读时间:2023-03-21熏肉的方法和步骤 熏肉的教程
1、制作熏肉,需要准备的材料包括有:带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉500克、盐20克、高度白酒15克、花椒5克、八角1枚、大米1杯、干桔皮适量、红茶适量、白糖2小勺。2、将带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉,切成大小适宜的长条块(0)人阅读时间:2023-03-21五香酱牛肉的方法与步骤 五香酱牛肉的制作方法窍门
1、主料:牛腱肉2500克,芹菜125克,酱油250克,盐125克,白糖100克,大茴香30克,桂皮30克,大料10克,花椒15克,丁香2克,葱、姜各50克。2、调料:盐(20克),酱油(20克),甜面酱(20克),料酒(0)人阅读时间:2023-03-21油淋鲤鱼的方法(油淋鲤鱼蒸鱼多长时间)
1、准备一条鲤鱼,洗干净,两面改刀。2、然后撒盐、姜丝、葱丝、让鱼腌制20分钟。3、准备配料,蒜末、姜末、花椒、大葱、一点番茄丁。4、锅里热油。5、油热后把鱼煎至两面金黄。6、加适量水,盖上锅盖煮10分钟。7、调汁,适量..2023-03-21雪梨糯米粥做法步骤(雪梨蒸糯米怎么做好看)
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