1、将鲜鱼泡洗净，切破，沥干水分，用精盐、料酒码味；
2、辣椒、鲜红椒、蒜苗、香菇均切米粒状；姜切末。
3、锅放旺火上，放入植物油，烧到六成热时放入鱼泡炒熟，倒入漏勺沥干油。
4、锅内留底油，放所有配料和姜末炒香，倒入鱼泡，加精盐、味精、鸡精、酱油、料酒、蚝油调好味，翻炒均匀，烹入陈醋，勾芡，淋香油就好了。
老北京烧饼怎么做又软又酥 老北京烧饼怎么做又软又酥好吃
1、从三个方面下手：把面和软点。2、把酥擦大点。3、烤的时间掌握好。4、多试几次不同的底火和面火温度。底火太小不起层的。面火太小不变色。不同的底火面火温度、烤的时间都记下来，然后就要比较一下，哪个温度数据及时间数据做出来(0)人阅读时间：2023-04-06
醋炖腐竹带鱼 醋炖腐竹带鱼的做法
1、材料：带鱼250g，腐竹100g，大蒜1头，老姜10g，大葱20g，香菜5g，八角6颗，米醋4汤匙（60ml），老抽2汤匙（30ml），白砂糖1汤匙（15g），料酒1汤匙（15ml），淀粉1汤匙（15g），油4汤匙（(0)人阅读时间：2023-04-06
花旗参炖生鱼（花旗参炖生鱼汤什么功效?）
1、主料：生鱼1条重约1斤（约600克），瘦肉4两（约160克），花旗参片5约（约20克），火腿1两（约40克），上汤5杯，姜1片。 2、生鱼宰好洗净，抹干水，用少许油煎至两面微黄铲起。 3、瘦肉出水过冷河。 4、(0)人阅读时间：2023-04-06
可以在蒸鸡蛋里放点鸡内金散吗（鸡内金可以蒸肉吃吗）
1、可以在蒸鸡蛋里放点鸡内金散。鸡内金炖蛋健脾和胃 消食导滞，用于食积不消，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛等。2、鸡内金3-5g、鸡蛋2个、虾米5g、食盐、小葱适量。3、将两枚鸡蛋打散备用。4、将鸡内金敲碎成粉末状。5、(0)人阅读时间：2023-04-06怎么做油泡干鱼 怎么做油泡干鱼视频
1、将鲜鱼泡洗净，切破，沥干水分，用精盐、料酒码味；2、辣椒、鲜红椒、蒜苗、香菇均切米粒状；姜切末。3、锅放旺火上，放入植物油，烧到六成热时放入鱼泡炒熟，倒入漏勺沥干油。4、锅内留底油，放所有配料和姜末炒香，倒入鱼泡，加..2023-04-06老北京烧饼怎么做又软又酥 老北京烧饼怎么做又软又酥好吃
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