1、材料：大棒骨2根。
2、辅料：大葱适量、生姜适量、盐适量、食用油适量。
3、食材洗净，葱切段，姜切片。
4、洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上，中途换水两次。
5、汤锅烧开水，放入棒骨，焯水去血沫，捞出。汤锅洗净，烧开水备用。
6、炒锅倒入一点油，烧热，将棒骨放入，翻炒两分钟，放入汤锅。
7、放入葱姜，大火烧到汤色变浓变白后，转小火慢炖3小时。
8、熄火前加盐调味，即可。
炖鸽子怎么炖 炖鸽子怎么炖好吃又营养
可以做清炖鸽子汤，具体做法如下：1、食材：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。2、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；3、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片(0)人阅读时间：2023-03-31
鸡怎么炖才好吃 老母鸡怎么炖才好吃
土豆和鸡肉一起炖好吃，常见做法如下：1、准备材料：鸡块500克、土豆1个、水1升、食用油5毫升、姜丝10克、料酒10克、生抽3克、蚝油3克、盐2克、白砂糖3克、葱花适量。2、首先将土豆削皮切滚刀；3、倒入清水，鸡块，放入(0)人阅读时间：2023-03-31
整个鸡怎么炖鸡好吃（整个鸡怎么炖鸡好吃窍门）
1、鸡一只，挂面20克，白菜20克，葱5克，姜5克，大料4朵，生抽20克，香油5克，料酒30克，盐2克。2、将鸡用清水洗净，在清水中泡一泡。3、准备葱、姜、大料，将葱切成段、姜切成片，再准备几朵大料。4、把鸡分成大块，放(0)人阅读时间：2023-03-31
牛排怎么炖汤才好喝 牛骨炖什么利于小孩长高
1、原料：牛排骨2条、红枣、盐、姜各适量。2、将买回来的牛排骨用清水浸泡15分钟后斩成小段，姜洗净备用。3、牛小排放在冷水锅中煮，煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净。4、另准备一个炖汤的锅，放入洗净的牛排骨，加入适量(0)人阅读时间：2023-03-31怎么炖大骨头好吃 怎么炖大骨头好吃又烂视频
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