1、材料:北芪30克,鳝鱼300克,生姜1片(切丝),红枣5枚 (去核),大蒜2条。
2、北芪、红枣洗净,大蒜洗净切段,鳝鱼杀后去肠杂、洗净、斩件。
3、起油锅放入鳝鱼、姜、盐、炒至鳝鱼半熟,将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味即可。饮汤吃鳝鱼肉。
蒜香川味鸡胗(蒜香鸡胗的做法大全窍门)
1、食材:鸡胗、大蒜4-5瓣儿、花椒10粒左右、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉适量。2、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质,之后切成薄片,加上一少盐、适量淀粉码味;3、青红椒切成约一个指关节长短的段、大蒜切片(0)人阅读时间:2023-03-28蟹肉周打汤 蟹肉汤的做法
1、水500毫升,鲜忌廉200毫升,面粉200克,红蟹肉300克,洋葱200克,饼干3块,干葱少许,牛油少许,杂椒粒各少许。2、先将牛油把干葱炒香,再放入面粉及水煮15分钟。3、加入白酒、洋葱、杂椒料及蟹肉再煮5分钟。4(0)人阅读时间:2023-03-28玉兰肉饺(玉兰饼肉馅)
1、面粉和猪五花肉各500克,熟面筋50克,玉兰片100克,虾子原油、精盐;2、葱末、姜末、料酒、味精和香油各适量。3、将猪肉洗净剁碎,玉兰片用温水发透洗净后剁碎,面筋切成绿豆大小的丁。4、将加工好的肉放入盆内,加入虾子(0)人阅读时间:2023-03-28新玉米粑粑怎么做好吃 玉米粑粑怎么做好吃又简单
1、将新鲜玉米撕去外皮,这个过程一定要保证玉米外壳的完整性,然后挑选几张好的外壳清洗干净备用。2、将玉米棒子摘去玉米须,玉米须留着,然后将玉米棒子放在擦丝器上将玉米磨成浆备用,这个过程要注意安全。家里有条件的可以将玉米粒(0)人阅读时间:2023-03-28北芪黄鳝汤(黄芪鳝鱼汤适合人群)
1、材料:北芪30克,鳝鱼300克,生姜1片(切丝),红枣5枚 (去核),大蒜2条。2、北芪、红枣洗净,大蒜洗净切段,鳝鱼杀后去肠杂、洗净、斩件。3、起油锅放入鳝鱼、姜、盐、炒至鳝鱼半熟,将全部用料放入锅内,加清水适量,..2023-03-28蒜香川味鸡胗(蒜香鸡胗的做法大全窍门)
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