1、用料:花菜一朵、五花肉300g、青红椒2个、葱姜蒜适量、花椒适量、干红辣椒适量。
2、菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后切片备用。
3、五花肉切片.葱姜蒜切片,干红辣椒剪碎备用。
4、起油锅,下入五花肉,小火煎至微黄。
5、下入葱姜蒜和干红辣椒,花椒爆出香味。
6、下入菜花中火煸炒,烹入料酒和生抽,添加一点点糖调味。
7、盖上盖子小焖至菜花变软,添加青红椒继续煸炒。
8、带青红椒变色,添加适量盐和味精,调味即可。
糟鸡翅做法窍门 糟鸡翅做法窍门视频
1、原料:鸡翅、糟坊。2、调料:盐、葱、姜。3、鸡翅先用盐码一下,腌2小时(为了入味可以在鸡翅上划两刀)。4、锅中水烧开放入葱姜鸡翅,大火烧开,小火煮8-10分钟即可,捞出鸡翅冷却。5、将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟(0)人阅读时间:2023-03-21恩施酥肉的做法窍门(恩施酥肉怎么做)
1、五花肉500g,淀粉100g,鸡蛋1个,面粉100g,盐,花椒粒适量2、五花肉切片,淀粉里加鸡蛋,面粉,盐,花椒粒和水拌成糊糊。3、把切好的肉片放糊糊里拌匀。4、锅里油多些,油温也要热些,待油温可以后把裹上桨的肉片放(0)人阅读时间:2023-03-21怎样腌制辣椒咸菜好吃窍门(怎样腌制辣椒咸菜好吃窍门)
1、食材:辣椒适量、酱油5kg、白糖200g、盐适中、生姜200g、大蒜200g、白酒350g、花椒少许、葱少许。 2、腌制辣椒咸菜之前,要先了解一下辣椒与酱油和盐的比例,它们之间的比例应该是十比五比一,也就是说十斤辣(0)人阅读时间:2023-03-21怎样煮鸡翅可以更入味窍门 煮鸡翅的制作方法
1、鸡翅中4个,可乐1听,料酒适量,花椒适量,蚝油适量,食用油适量。2、鸡翅先解冻。鸡翅中洗干净,然后沿着骨头的方向多划几个口子,这样能入味。3、腌鸡翅:把改好刀的鸡翅放入盆中加入蚝油,料酒,花椒。把鸡翅均匀的拌上作料,(0)人阅读时间:2023-03-21菜花炒啥好吃窍门(菜花炒啥好吃窍门视频)
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