1、主料：羊排400g ；辅料：盐1茶匙、白萝卜200g、孜然粒1茶匙、生姜15g、蒜苗适量。
2、羊排斩成小块，入开水锅焯水后捞出备用。
3、生姜切片，用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。
4、白萝卜洗净后切大片。
5、羊排晾凉后冲洗掉浮沫后放入砂锅，倒入足量的清水。
6、开大火煮开后改小火炖制。
7、羊排炖制60分钟后放入萝卜片，小火炖15分钟调入精盐，出锅前撒入蒜苗碎。
羊汤怎么炖 羊肉炖汤怎么做
1、主料：羊排500克。2、辅料：葱适量、食盐适量、香菜适量、白胡椒粉适量。3、准备羊肋排冲洗一下，切小段。4、锅里放水，烧至水热时，放入羊肉焯水。5、煮至羊肉浮起。6、倒掉煮羊肉的水，用清水冲洗一下羊肋排。7、锅中放足(0)人阅读时间：2023-03-31
乌鸡怎么炖好吃又简单 怎么煲鸡汤去湿气最好的方法
1、乌鸡白凤汤（1）材料：乌鸡、枸杞、葱、姜、鸡精、盐、醋。（2）将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。特点：鲜香味美，营养丰富。乌(0)人阅读时间：2023-03-31
酸菜怎么炖（酸菜怎么炖烂糊）
1、原料：五花肉、酸菜、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、盐、荤油、十三香、大料。2、酸菜清洗。3、准备五花肉，切肉。4、切葱段。5、酸菜沥干水分。6、准备姜片和干辣椒。7、锅内热油，爆香。8、加入酸菜，酱油，调料，炒。9、加水(0)人阅读时间：2023-03-31
牛腩怎么炖容易烂 生牛肉怎么煮又烂又嫩又好吃
1、先挑选纹路顺畅的新鲜牛腩，不要买那种不均匀的带着肥肉的牛腩肉。2、用刀背敲打牛腩，破坏其纤维。3、切成小块，加入适量料酒和耗油，并滴入几滴柠檬汁或者菠萝汁进行腌制。4、将腌制好的牛腩用高压锅压20分钟。5、将牛肉煮熟(0)人阅读时间：2023-03-31羊排骨怎么炖好吃 羊排骨怎么炖好吃又简单
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