1、先等水开了,在下馄饨,水再次烧开等一两分钟,再加点冷水,再次烧开,继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下,防止粘锅,馄饨之间粘着。
要是想保持馄饨本身的原味呢,就用热水,这样熟得快,馄饨本身味道很好。要是喜欢喝馄饨汤呢,就用稍微凉点的水,这样馄饨的味道会比较充分地融合到馄饨汤里。和煮肉是一个道理的。
2、水要多放。
3、用大火煮。
泡麻豆的做法和配方 泡麻豆的做法和配方窍门
1、食材:蚕豆100克、八角一个、盐5克、桂皮一块、草果一个、小茴香2克、鸡粉5克、香叶两片。 2、蚕豆100g,在清水中泡一天。 3、锅中加水,倒入蚕豆。 4、锅中加入1个草果,1个八角,小茴香,香叶,桂皮,鸡粉(0)人阅读时间:2023-03-21香酥鸡腿便当的详细做法 香酥鸡腿便当的详细做法大全
1、食材:去骨鸡腿350g,栉瓜1个,黑胡椒适量,海盐适量,油少许,咸酥椒盐粉少许。2、去骨鸡腿肉面轻划几刀(不要划断),撒入适量的黑胡椒及海盐,腌制10分钟(或置于冰箱腌过夜)。取一平底锅,以少许油润锅并于锅油均热时,(0)人阅读时间:2023-03-21新鲜丝瓜长期保存方法(新鲜丝瓜长期保存方法有哪些)
1、晒干。丝瓜成熟后,摘下用绳子栓起,在太阳下晒干,晒干后可以保存长时间。2、腌制。在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来,然后洗干净切成条,用盐腌制起来。3、使用白报纸:已切段的丝瓜除了用保鲜膜,还可用白报纸紧包住,并放入塑胶(0)人阅读时间:2023-03-21红糖酒酿南瓜小圆子 南瓜丸子红糖酒酿
1、材料:南瓜120克、糯米粉100克、红糖3块、酒酿3勺、红枣6-8颗、枸杞5克、清水2碗、姜3片、淀粉1茶匙。2、红糖酒酿南瓜小圆子的做法:准备好材料,南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟;3、姜切片,红枣洗净去核切成小块,枸杞(0)人阅读时间:2023-03-21馄饨怎么烧(馄饨怎么包)
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