1、材料:猪里脊一条、淀粉一勺、面粉4勺、盐4克、生抽适量、老抽少许、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、葱姜蒜末适量。蘸料:椒盐粉适量、孜然粉适量。
2、猪里脊切条,放入材料表里的所有调料用手抓匀。
3、腌制一会儿。
4、用手抓成小肉团,一个个放入热油中小火炸至金黄捞出。
5、全部炸完后再入油锅复炸一次,更酥脆。
6、沾椒盐或者孜然食用。
简便炒孜然猪肉的做法 孜然炒猪肉怎么做着好吃又嫩
1、材料:猪颈背肉400克、孜然粒8克、新鲜朝天椒10个、姜片3片、蒜瓣3个、料酒、盐、酱油各适量。2、猪颈背肉入冰箱冷冻3小时左右取出。3、新鲜的红绿朝天椒洗净,备好孜然粒。4、将颈背肉切成大小适中的薄片。5、放入大碗(0)人阅读时间:2023-12-21炒青菜的做法步骤 炒青菜的做法步骤窍门
1、主料:青菜半斤、大蒜、生抽、盐。2、准备食材,将大蒜、青菜分别洗净,切好,待用。3、热锅中倒油,将大蒜和青菜一起入锅,翻炒均匀。4、大火不停煸炒2分钟,加一点点水,盖上锅盖焖一会儿。5、大火持续,2分钟后掀开锅盖,淋(0)人阅读时间:2023-12-21青椒炒鸡胸肉的做法(青椒炒鸡胸肉的做法窍门)
1、材料:鸡胸肉1块,青椒3个。配料:盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,辣椒碎1汤匙(可选),蒜头2瓣,切碎,植物油3汤匙,盐适量。2、鸡肉切成小块,然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料(0)人阅读时间:2023-12-21泡菜炒年糕的做法(泡菜炒年糕的做法韩国)
1、主料:年糕200g、泡菜100g。辅料:油适量、洋葱适量、番沙司适量、蒜瓣适量。2、年糕条分开,切三段。3、洋葱、蒜片切好备用。4、泡菜切碎。5、年糕条入凉水锅中煮开。6、完全煮软后捞出过凉水。7、油热爆香洋葱、蒜片(0)人阅读时间:2023-12-21酥肉怎么做法(酥肉怎么做法好吃)
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