1、原料:韭菜、土豆、植物油、盐、陈醋。
2、黄土豆削皮。
3、韭菜切段。
4、土豆先切片。
5、切土豆丝。
6、用冷水泡洗一下。去除淀粉,这样炒的土豆丝不会粘。
7、热油下锅,翻炒土豆丝。
8、加一勺盐,一勺醋,翻炒。
9、土豆丝,炒的过程如果沾锅加点点的水,翻炒变色,加韭菜炒翻炒一下出锅。
鱼汤的做法家常做法 几鱼汤怎么做好喝?
1、原料:冬笋、雪菜、肥肉各30克,黄鱼1条(约500克),葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量。2、先将黄鱼去鳞,除内脏,洗净,冬笋发好,切片,把雪菜洗净,切碎;猪肉洗净,切片备用。3、将花生油下(0)人阅读时间:2024-06-09素烩汤的家常做法(素烩汤的家常做法视频)
1、胡萝卜丝50g,干豆腐丝50g,菠菜100g,鸡蛋2个,紫菜1g,油适量,盐适量,葱花适量,淀粉适量,清水适量。 2、锅烧热,放入适量植物油。 3、加入葱花爆出香味。 4、加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。 5、加入(0)人阅读时间:2024-06-09圆茄子的做法大全家常 圆茄子的做法大全家常视频
1、把茄子皮削掉,切成片状,然后放进蒸锅里。蒸锅加点水,放进炉子上,开中火,开始蒸。蒸好后,取出,用蒜泥加盐拌起来。就可以吃了。2、如果想要吃火锅味儿的茄子的话,也可以用煮的方式。先把茄子切成条状,然后把火锅的料放进锅里(0)人阅读时间:2024-06-09家常葱油饼(家常葱油饼的制作方法视频)
1、食材:面粉500g,葱色拉油,盐花椒粉,水。2、面粉加水,揉成柔软的面团,饧20-30分钟。3、葱切成葱花,备用。4、饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份。5、取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些,在面(0)人阅读时间:2024-06-09东北家常菜(东北家常菜图片)
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