1、鸡腿6只，黄酒25克，酱油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小块。
2、做法：鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内；烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫。
3、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。
红油凉粉（红油凉粉的热量）
1、主料：凉粉300克；辅料：芹菜5克，香菜5克，辣椒(红，尖)3克，大蒜（白皮）3克；调料：辣椒油10克，香油5克，盐2克，味精1克。2、先将凉粉切成长宽各2公分的条块状；芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净，均切成末。3(0)人阅读时间：2023-03-26
寿喜酱烧汉堡排（寿喜烧汁推荐）
1、材料：牛绞肉200公克，猪绞肉100公克，马铃薯30公克，红萝卜30公克，鸿禧菇30公克，绿花椰菜30公克，洋葱末120公克，蛋液1颗，面包粉15公克，黑胡椒粉少许，豆蔻粉少许，牛奶15公克，奶油15公克，沙拉油适量(0)人阅读时间：2023-03-26
山药蛋花羹（山药蛋花羹的营养成分）
1、铁棍山药1根、胡萝卜半根、虾米10克、芹菜100克、香菇干10克、瘦肉100克、鸡蛋1个、盐、味精、料酒及香油各适量2、将山药洗净去皮并磨成糊，之后用清水泡上以防止氧化；3、将香菇泡水30分钟，之后切成末备用；4、将(0)人阅读时间：2023-03-26
花生酱蛋糕（花生酱蛋糕卷）
1、原料：蛋黄糊的用料：面粉40克，牛奶25克，花生。2、油25克，花生酱40克，鸡蛋黄3粒，幼糖15克。3、蛋白糊的用料：蛋白3粒，幼糖15克X3份。4、预备好所有的用料，分开蛋白和蛋黄。5、在蛋黄中加入幼糖搅拌至蛋黄(0)人阅读时间：2023-03-26卤鸡腿 卤鸡腿的制作方法和配料
1、鸡腿6只，黄酒25克，酱油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小块。2、做法：鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内；烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫。3、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水15..2023-03-26红油凉粉（红油凉粉的热量）
1、主料：凉粉300克；辅料：芹菜5克，香菜5克，辣椒(红，尖)3克，大蒜（白皮）3克；调料：辣椒油10克，香油5克，盐2克，味精1克。2、先将凉粉切成长宽各2公分的条块状；芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净，均切成末。3..2023-03-26寿喜酱烧汉堡排（寿喜烧汁推荐）
1、材料：牛绞肉200公克，猪绞肉100公克，马铃薯30公克，红萝卜30公克，鸿禧菇30公克，绿花椰菜30公克，洋葱末120公克，蛋液1颗，面包粉15公克，黑胡椒粉少许，豆蔻粉少许，牛奶15公克，奶油15公克，沙拉油适量..2023-03-26山药蛋花羹（山药蛋花羹的营养成分）
1、铁棍山药1根、胡萝卜半根、虾米10克、芹菜100克、香菇干10克、瘦肉100克、鸡蛋1个、盐、味精、料酒及香油各适量2、将山药洗净去皮并磨成糊，之后用清水泡上以防止氧化；3、将香菇泡水30分钟，之后切成末备用；4、将..2023-03-26
