1、食材:黑鱼。
2、辅料:苦瓜。
3、调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒。
4、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片。
5、煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中。倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。
酸辣牛腰(辣爆牛腰)
1、原料:牛腰500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量。2、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。3、倒入切好的牛腰,淋入料酒大火翻炒。4、加入泡椒和泡豆角,盐一起翻炒(0)人阅读时间:2023-03-28萝卜焖大头鱼
1、准备萝卜一条,白醋几滴,姜葱适量,大头鱼一条,盐适量,高汤精适量。热锅后放少许油,葱姜,几滴白醋炒出香味,加萝卜翻炒一会。继续加入鱼段,水(一次性加足),待汤烧开后加适量盐,最后加高汤精出锅即可。2、鳙鱼性温驯,不爱(0)人阅读时间:2023-03-28水冬芥菜滚豆腐 水豆腐芥菜汤怎么做好吃
1、材料:芥菜500g,料酒,面筋200G,豆腐1块,油,麻油,盐,鸡精,蒜,姜。2、水冬芥菜洗干净切块、豆腐切块、蒜切粒、姜切块、面筋切块。3、水冬芥菜下姜片加水灼煮至稍为软身捞起备用。4、蒜姜爆香油锅,下水冬芥菜和少(0)人阅读时间:2023-03-28豆渣鸭子 豆渣鸭子的做法
1、填鸭一只,约重2000克,豆腐渣500克,豆油、猪油各适量;葱段、姜块、精盐、酱油、料酒、胡椒面、辣豆瓣酱各适量。2、将鸭子开膛,去五脏和舌、足、臊以及翅尖的一段,洗净,控去水分;将葱段、姜块拍破;3、用盐揉鸭身,抹(0)人阅读时间:2023-03-28苦瓜黑鱼汤(苦瓜黑鱼汤的功效与作用窍门)
1、食材:黑鱼。2、辅料:苦瓜。3、调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒。4、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片。5、煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中。倒入料酒、开水15分钟后取出,再加..2023-03-28酸辣牛腰(辣爆牛腰)
1、原料:牛腰500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量。2、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。3、倒入切好的牛腰,淋入料酒大火翻炒。4、加入泡椒和泡豆角,盐一起翻炒..2023-03-28萝卜焖大头鱼
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1、材料:芥菜500g,料酒,面筋200G,豆腐1块,油,麻油,盐,鸡精,蒜,姜。2、水冬芥菜洗干净切块、豆腐切块、蒜切粒、姜切块、面筋切块。3、水冬芥菜下姜片加水灼煮至稍为软身捞起备用。4、蒜姜爆香油锅,下水冬芥菜和少..2023-03-28