1、食材：粘米粉100克、澄面80克、肉末100克、地瓜粉50克、清水适量、葱适量。
2、粘米粉、澄面、地瓜粉混合，加入清水，调成无生粉颗粒的粉浆。
3、切葱花、准备肉末。
4、碟面扫一层油，加入粉浆、肉末。
5、加入葱花，摊薄。
6、放入蒸锅，蒸大约三分钟，粉皮鼓起大气泡即是熟了。
7、用肠粉刮刀，卷起粉皮。
肉丝烩春笋的做法 肉丝烩春笋的做法大全
1、准备食材：春笋500g、猪瘦肉100g、糖1茶勺、玉米淀粉1汤勺、食用油35ml、蒜苗2颗、盐适量。2、蒜苗清理干净，笋剥掉笋壳，蒜苗，春笋和瘦肉洗净。3、把笋和瘦肉切细丝，肉丝用淀粉抓匀，蒜苗切细碎备用。4、锅里加(0)人阅读时间：2023-04-01
香菇糯米牛肉烧卖 香菇糯米牛肉烧卖的做法
1、原料：牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠。2、配料：西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶。3、香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁。4、锅里加入适量油，放入原料炒香。5、加入牛(0)人阅读时间：2023-04-01
蒸豆包的做法 蒸豆包的家常做法
1、自发粉用温水和软面,醒两个小时,阴天则需要多半天。2、把面做成劲,自制红豆沙馅放入,饼状的中间,像包子似的包上,倒置过来,用水搓成圆形。3、静放二十分钟,蒸锅加入水浇快开时,蒸替上刷上油,把豆包放上中间留有间隙。4、(0)人阅读时间：2023-04-01
蒸小米的做法 用碗蒸小米的做法
1、主料：猪大排300克，小米50克，糯米50克。辅料：粽叶4片、葱半根、姜1大块、酱油2汤匙、料酒半汤匙、食盐1茶匙。 2、糯米用清水浸泡一夜，小米用清水浸泡3小时，排骨洗干净后用流水冲洗5分钟，大葱切成段，姜切片，(0)人阅读时间：2023-04-01蒸粉肠的做法 蒸粉肠的做法大全家常
1、食材：粘米粉100克、澄面80克、肉末100克、地瓜粉50克、清水适量、葱适量。 2、粘米粉、澄面、地瓜粉混合，加入清水，调成无生粉颗粒的粉浆。 3、切葱花、准备肉末。 4、碟面扫一层油，加入粉浆、肉末。 5..2023-04-01肉丝烩春笋的做法 肉丝烩春笋的做法大全
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