1、把腌好的酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝,如果酸菜比较酸的话,就再放到开水里过一遍再切成丝。
2、接下来我们要把酸菜的水分挤干,捏成碗口大小的酸菜团子。
3、把酸菜团子分别装入保鲜袋,一只保鲜袋装一个酸菜团子。
4、好以后放到冰箱里冷冻起来就行了,需要吃的时候再取出来解冻。
桔汁腌扇贝 腌制扇贝
1、食材:扇贝肉450克,青柠檬8个,榨汁,西红柿2个,切丁,葱5根,切碎,芹菜2根,切片,青椒半个,切碎,香菜一小把切碎,现磨黑胡椒粉少许,橄榄油1-2汤匙。2、扇贝洗净放于中号碗,浇上青柠檬汁,须完全淹没扇贝肉。将泡(0)人阅读时间:2023-03-29菠菜猪肉汤面 菠菜猪肉面条
1、食材:面条(标准粉)500克、菠菜200克、猪腿肉150克、大葱10克、姜5克、盐5克、味精2克、料酒5克、酱油6克、花生油50克。2、将葱、姜去皮洗净,均发成末备用将猪腿肉洗净,切成约3厘米长的细丝将菠菜除去黄叶和(0)人阅读时间:2023-03-29甜橙味泡小黄瓜(甜味小黄瓜的腌制方法)
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