1、备带鱼一条。
2、带去去背刺,洗净切段,上蒸锅,蒸底铺菜叶。
3、上姜丝,大火蒸十分钟(看鱼大小调整时间)备用。
4、油煮至冒粗泡备用。
5、将蒸好的带鱼夹出摆盘,洒上适量葱花。
6、洒上适量细盐。
7、将烧热的油,淋在鱼身。
8、葱油带鱼完成。
糖醋虎皮蛋(糖醋虎皮鸡蛋的家常做法吃)
主要食材:鹌鹑蛋22粒。配料:蒜五瓣,醋,酱油,白糖,淀粉。1、鹌鹑蛋煮熟剥皮,蒜剁成蒜末,淀粉加少许水兑成水淀粉,都待用;2、锅中放油,将鹌鹑蛋炸成金黄色;3、锅中留少许油,炒香蒜末,放入适量水,加入酱油、糖和醋;4、(0)人阅读时间:2023-03-17小烤肠怎么做才好吃 烧烤肠怎么做好吃
1、材材:后腿肉800g、肥肉200g、羊肠衣一袋、小绳子若干根、香肠调料一袋、小漏斗一个。 2、肉要切成非常细小的颗粒状,不要搅拌成肉泥,不要用纯瘦肉,要带点肥的,这样更有嚼劲。 3、肠衣要提前用温水泡20分钟左右(0)人阅读时间:2023-03-17豆豉蒸鲶鱼的做法(豆豉烧鲶鱼)
1、材料:鲶鱼(又名塘虱鱼)1条,豆豉20g,姜1小块,盐1茶匙,蒜3瓣,酱油2汤匙,香芹1根,绍酒2汤匙,朝天椒3个,油1汤匙。2、鲶鱼去除内脏,用清水冲洗干净,再剁成2cm宽的小段。3、朝天椒洗净,切碎。姜削去外皮,(0)人阅读时间:2023-03-17燕麦黑芝麻粥 燕麦黑芝麻粥好消化吗
1、黑芝麻30克,燕麦片50克,白糖少量。 2、黑芝麻用清水洗净,沥干水分后在不粘锅中炒至香脆,用粉碎机打成黑芝麻粉,备用。 3、在小锅中加入1碗水(约250毫升),开火煮至水沸后加入速熟燕麦片和黑芝麻粉,搅匀再煮沸即可(0)人阅读时间:2023-03-17葱油带鱼 葱油带鱼的做法
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