1、无壳熟虾8只或鲜虾,挑肠去壳,陵鱼滑230克,大鸡蛋1只,蟹柳4-5条切块,粉丝适量,中个洋葱子1个,去皮切片,蒜蓉1汤匙,干红葱1棵,去皮切片,青葱1条,洗净切碎,豆腐干4个,烫一下,每个切成4份,油适量,金宝浓缩鸡汤1/2罐,水2/3罐,蚝油2汤匙,生抽2茶匙,老抽1茶匙,辣椒油2-3茶匙
2、陵鱼滑和蛋拌匀,虾抹干,用少许盐,胡椒粉,麻油腌10分钟。
3、快火下油起锅,先炒好鱼滑成鱼饼或鱼碎,盛起备用。煲仔大火将汁料鸡汤和水煮滚,加入豆腐转中火炖5分钟,加入其余汁料搅匀。
4、快火下油起锅,爆香干红葱,蒜蓉,再加虾炒至7成熟,加洋葱和少许盐炒软,加回鱼碎、蟹柳和辣椒油快速炒匀。 先将粉丝放入煲内,再将所有材料铺上,熄火焖2分钟让粉丝吸汁,洒上葱花即成。
土豆胡萝卜面包(土豆胡萝卜面粉做什么)
1、用料:高筋面粉250克。2、辅料:天然酵母2克、土豆2个、胡萝卜2根。3、调料:牛奶1勺。土豆和胡萝卜煮到粉;放入搅拌机,加入牛奶,打成泥4、其他所有材料放入厨房机,加入土豆胡萝卜泥;低速搅拌均匀后,转中低速搅拌约5(0)人阅读时间:2023-03-28鸭梨腰花(梨花鸭的做法)
1、食材:猪腰子325克、鸭梨200克、料酒20克、大葱3克、姜3克、盐4克、味精3克、胡椒粉2克、淀粉(豌豆) 15克、猪油(板油)50克。2、将猪腰剥膜去油筋,对剖成两片,再用平刀法批去腰臊,剞上网形花纹,即用直刀法(0)人阅读时间:2023-03-28歙味笋丝汤 黄山笋丝的做法
1、净冬笋600克,虾仁75克,熟瘦皮火腿15克,小菜心6棵,精盐5克,高汤750克,蛋清少许,玉米粉少许,冰糖4克。2、冬笋片薄片切成细丝,开水煮2次,用冷水漂洗后再用高汤300克煮10分钟,虾仁上浆,菜心修好洗净,火(0)人阅读时间:2023-03-28鲫鱼豆腐皮煲 鲫鱼豆腐皮汤
1、材料:3-4人份鲫鱼:1条豆腐皮:50克葱:1条香菜:2条姜:3片水:6碗。 2、豆腐皮洗净,切成宽条状,用开水氽一下捞起; 3、香菜洗净切长段,葱洗净切粒; 4、洗净宰好的鲫鱼,沥干水; 5、拍裂一小块姜,(0)人阅读时间:2023-03-28香辣海鲜煲 香辣海鲜煲图片
1、无壳熟虾8只或鲜虾,挑肠去壳,陵鱼滑230克,大鸡蛋1只,蟹柳4-5条切块,粉丝适量,中个洋葱子1个,去皮切片,蒜蓉1汤匙,干红葱1棵,去皮切片,青葱1条,洗净切碎,豆腐干4个,烫一下,每个切成4份,油适量,金宝浓缩..2023-03-28土豆胡萝卜面包(土豆胡萝卜面粉做什么)
1、用料:高筋面粉250克。2、辅料:天然酵母2克、土豆2个、胡萝卜2根。3、调料:牛奶1勺。土豆和胡萝卜煮到粉;放入搅拌机,加入牛奶,打成泥4、其他所有材料放入厨房机,加入土豆胡萝卜泥;低速搅拌均匀后,转中低速搅拌约5..2023-03-28鸭梨腰花(梨花鸭的做法)
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