1、主料：青椒1个，番茄2个，菠萝2片，腐球一件，豆腐泡4个，鲜冬菇4只。
2、配料：炒茶汁料：沙茶酱2汤匙，茶生酱1茶匙，素上汤1汤匙，盐、糖各1/4茶匙。
3、把沙茶汁料混和。
4、青椒、番茄、腐球、豆腐泡、鲜冬菇洗净，沥干，切大块；菠萝沥干切块。
5、用竹签穿上材料各一，放油镬中煎熟或放炭火上慢火烤熟。蘸沙茶汁进食。
6、备注：材料可随意加入蘑菇、草菇、面筋等。
韭黄煎蛋的做法 韭黄煎蛋的做法视频
1、材料：韭黄200克，鸡蛋两个，盐，鸡精2、先将韭黄洗净切断备用，鸡蛋打均匀备用。3、锅内放油，将韭黄放入锅内翻炒至五分熟左右，加入适量的盐，鸡精翻炒至六分熟。4、炒好的韭黄在锅内冷却三分钟左右，放到打好的鸡蛋碗之中，(0)人阅读时间：2023-03-17
茄汁焗虾（茄汁焗大虾）
1、材料：虾400克、番茄膏20克、番茄酱30毫升、泰式鸡酱（市场可购买到）30毫升、洋葱粒20克、姜米20克，葱花、番茄粒少许，盐、糖、鱼露、牛油、菜油各适量。2、将虾洗净，开背去肠脏，将杂质洗净。3、开锅下菜油，将虾(0)人阅读时间：2023-03-17
锅包肉炒汁不会软方法（锅包肉怎么做汁怎么调）
1、没有复炸就会变软，肉炸好后重新得炸一次，就不会变软了。2、具体做法如下：（1）食材：里脊肉250克、胡萝卜少许、植物油适量、料酒2勺、盐少许、白胡椒粉少许、土豆淀粉100克、葱少许、姜丝少许、米醋30克、砂糖30克、(0)人阅读时间：2023-03-17
醋猪脚做法窍门 醋猪脚做法窍门是什么
1、食材：猪蹄1000克、鸡蛋12个、黑甜醋3000克、姜500克、黄片糖2片。 2、准备好材料鸡蛋，猪蹄，生姜等。将新买回来的猪蹄洗净，把多余的毛拔掉，把生姜去皮备用。 3、锅里放冷水，猪蹄下锅，等滚烫后把锅里表面(0)人阅读时间：2023-03-17沙茶串烧素（沙茶串串）
1、主料：青椒1个，番茄2个，菠萝2片，腐球一件，豆腐泡4个，鲜冬菇4只。2、配料：炒茶汁料：沙茶酱2汤匙，茶生酱1茶匙，素上汤1汤匙，盐、糖各1/4茶匙。3、把沙茶汁料混和。4、青椒、番茄、腐球、豆腐泡、鲜冬菇洗净，沥..2023-03-17韭黄煎蛋的做法 韭黄煎蛋的做法视频
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